@astry_bistro, ένα διαμαντάκι στην οδό Ανεξαρτησίας στη Λεμεσό, που σερβίρει εξαιρετικό καφέ, ξεχωριστά επιδόρπια και ολόφρεσκες, χειροποίητες, πεντανόστιμες αρτοδημιουργίες!
📍Ανεξαρτησίας 156, 3040 Λεμεσός
#coffeeshop #coffee #coffeevibes #limassol #limassol_cyprus #world_food360 #world_food360limassol
-1
Aug 4, 2025
🍽️
dessertice cream
Παγωτό με Μύρτιλα και Μπισκότα 🫐
Πεντανόστιμο, σπιτικό παγωτό που φτιάχνεται πανεύκολα με βελούδινη υφή που θα σε ξετρελάνει!
Μπορείτε να βρείτε τα υλικά για τη συνταγή στα καταστήματα @foodhaus.cy
ΥΛΙΚΑ:
Για το παγωτό:
▫️300 γρ. Castelli Τυρί Μασκαρπόνε, σε θερμοκρασία δωματίου
▫️500 ml κρέμα γάλακτος Arla, κρύα
▫️50 γρ. μπισκότα ολικής Misura
▫️300 γρ. γάλα ζαχαρούχο
▫️1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
Για τη σάλτσα:
▫️250 γρ. φρέσκα μύρτιλα Alion
▫️25 γρ. ζάχαρη
▫️1 κ.γ χυμό λεμονιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα: Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε τα μύρτιλα, τη ζάχαρη και τον χυμό λεμονιού. Τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση σε μέτρια φωτιά, χαμηλώνουμε και σιγοβράζουμε για 6-7 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και την αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει εντελώς.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το τυρί μασκαρπόνε και το χτυπάμε με μίξερ χειρός μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Σε άλλο μπολ χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος μέχρι να αποκτήσει σώμα και να γίνει μια σφιχτή σαντιγί.
4. Μεταφέρουμε τη σαντιγί στο μπολ με το μασκαρπόνε και ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά.
5. Προσθέτουμε την κρύα σάλτσα από μύρτιλα και ανακατεύουμε καλά.
6. Αδειάζουμε τη μισή ποσότητα του μείγματος σε φόρμα, σκορπίζουμε μερικά σπασμένα μπισκότα και καλύπτουμε με το υπόλοιπο μείγμα.
7. Τοποθετούμε την φόρμα στην κατάψυξη για 6–7 ώρες, μέχρι να παγώσει καλά. Σερβίρουμε με λίγα επιπλέον σπασμένα μπισκότα από πάνω.
#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #greekfood #cyprusfood #world_food360 #foodblogger #foodblog #delicious #yummyfood
422
Aug 1, 2025
🍽️
dessert
Πανακότα με Γιαούρτι
Η πιο εύκολη και νόστιμη πανακότα που θα φτιάξεις ποτέ! Δροσερή, κρεμώδης και απλά απολαυστική!
ΥΛΙΚΑ:
▫️600 γρ. Ζita στραγγιστό γιαούρτι light
▫️150 γρ. ζάχαρη
▫️2 φακελάκια βανιλίνη
▫️500 γρ. κρέμα γάλακτος
▫️2 φακελάκια σκόνη ζελατίνης
Για το γαρνίρισμα:
▫️Σως φράουλας ή άλλη σως της επιλογής μας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Διαλύουμε τη ζελατίνη σε μισό ποτήρι καυτό νερό ανακατεύοντας καλά με σύρμα μέχρι να διαλυθεί εντελώς. Προσθέτουμε 1 ποτήρι παγωμένο νερό και την αφήνουμε στην άκρη.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τη ζάχαρη, τη βανιλίνη και την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε καλά με το σύρμα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
3. Προσθέτουμε τη μισή ποσότητα γιαουρτιού και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Έπειτα προσθέτουμε και το υπόλοιπο γιαούρτι και ανακατεύουμε ξανά.
4. Ενσωματώνουμε τη ζελατίνη σε δόσεις μέσα στο μείγμα, ανακατεύοντας καλά κάθε φορά για να ενσωματωθεί πλήρως.
5. Ρίχνουμε το μείγμα σε φόρμα σιλικόνης (ή σε μικρές ατομικές φόρμες) και το τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3–4 ώρες η ακόμη καλύτερα όλο το βράδυ, μέχρι να σταθεροποιηθεί.
6. Ξεφορμάρουμε αναποδογυρίζοντάς τη προσεκτικά σε μια πιατέλα.
7. Γαρνίρουμε με σως φράουλας ή όποια άλλη σως επιθυμούμε (π.χ. καραμέλα, σοκολάτα, φρούτα του δάσους), κόβουμε και σερβίρουμε.
#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #greekfood #cyprusfood #world_food360 #foodblogger #foodblog #delicious #yummyfood #panacotta
1164
Jul 18, 2025
🍽️
dessert
Ρυζόγαλο της Μαμάς με Ζαχαρούχο Γάλα
Η απίθανη συνταγή της μαμάς μου για ρυζόγαλο που θα λατρέψετε. Σας εγγυώμαι πως μετά από αυτή, δεν θα ξαναφτιάξετε καμία άλλη!
ΥΛΙΚΑ:
▫️1 τενεκεδάκι γάλα συμπυκνωμένο ζαχαρούχο
▫️7 1/2 τενεκεδάκια νερό (χρησιμοποιούμε αυτό που είχε μέσα το ζαχαρούχο γάλα)
▫️3/4 ποτηριού (κούπα) ρύζι Καρολίνα
▫️4 1/2 κ.σ κορν φλάουρ διαλυμένες σε 1 ποτήρι (κούπα) νερό
▫️1 κ.σ ανθόνερο
▫️κανέλα σε σκόνη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Σε μια κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα και το νερό. Ανακατεύουμε καλά και τα φέρνουμε σε βρασμό.
2. Προσθέτουμε το ρύζι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να μαλακώσει και να ψηθεί καλά.
3. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το ανθόνερο. Διαλύουμε το κορν φλάουρ σε λίγο νερό και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην κολλήσει.
4. Μόλις αρχίσει να βράζει και εμφανιστούν οι πρώτες «μπουρμπουλήθρες», το ρυζόγαλο είναι έτοιμο. Το μοιράζουμε σε μπολάκια και, αφού κρυώσουν, τα βάζουμε στο ψυγείο.
5. Πριν το σερβίρισμα, πασπαλίζουμε με μπόλικη κανέλα.
#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #greekfood #cyprusfood #world_food360 #foodblogger #foodblog #delicious #yummyfood #ricepudding #ρυζόγαλο
4633
Jul 4, 2025
🍽️
dessert
Γιαουρτογλυκό με Λεμόνι 🍋
Ένα δροσερό και σούπερ νόστιμο γιαουρτογλυκό με άρωμα και γεύση λεμονιού, που φτιάχνεται πανεύκολα και χωρίς κόπο!
ΥΛΙΚΑ:
▫️650 γρ. ZITA στραγγιστό γιαουρτι, πληρες
▫️400 γρ. γάλα ζαχαρούχο
▫️1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
▫️χυμό από 1 λεμόνι
▫️ξύσμα από 1 λεμονί
▫️300 γρ. μπισκότα τυπου digestive, θρυμματισμένα
▫️120 βουτυρο αναλατο, λιωμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε το γιαούρτι, το ζαχαρούχο γάλα, το εκχύλισμα βανίλιας, τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού. Ανακατεύουμε καλά με σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Στη συνέχεια, τοποθετούμε την κρέμα στο ψυγείο για περίπου μια ώρα ώστε να σφίξει.
2. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα σε ένα μπλέντερ. Τα μεταφέρουμε σε ένα μπολ, ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε καλά μέχρι το μείγμα να έχει υφή βρεγμένης άμμου.
3. Ξεκινάμε να στήνουμε το γλυκό μας σε ποτηράκια ή σε πυρέξ - με ένα κουτάλι βάζουμε λίγη ποσότητα από το μπισκότο στη βάση, από πάνω προσθέτουμε μια στρώση κρέμας και επαναλαμβάνουμε τη ίδια διαδικασία ακόμη μια φόρα.
4. Στολίζουμε με λίγο ξύσμα λεμονιού για έξτρα άρωμα και φρεσκάδα.
5. Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 2-3 ώρες, μέχρι να παγώσει καλά και να σταθεροποιηθεί. Όσο περισσότερες ώρες μείνει στο ψυγείο, τόσο πιο νόστιμο και δροσερό γίνεται.
#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #greekfood #cyprusfood #world_food360 #foodblogger #foodblog #delicious #yummyfood
6235
Jun 27, 2025
🍽️
dessertice cream
Παγωτό Σάντουιτς Biscoff με 4 Υλικά
Φτιάξτε τα πιο νόστιμα παγωτά-σάντουιτς με βελούδινο παγωτό Biscoff, χωρίς παγωτομηχανή και χωρίς κόπο!
ΥΛΙΚΑ:
▫️400 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά (κρύα)
▫️1 κ.σ εκχύλισμα βανίλιας
▫️200 γρ. άλειμμα μπισκότου Biscoff, λιωμένο
▫️36 μπισκότα Biscoff
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε την κρύα κρέμα γάλακτος και τη βανίλια και χτυπάμε με μίξερ χειρός σε δυνατή ταχύτητα, μέχρι να γίνει σαν σφιχτή σαντιγί.
2. Λιώνουμε σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων το άλειμμα μπισκότου και το αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
3. Το ρίχνουμε στο μπολ με τη χτυπημένη κρέμα, ανακατεύοντας απαλά με μια σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως.
4. Στρώνουμε λαδόκολλα σε όλες τις πλευρές ενός ταψιού 23x23 εκ. και τοποθετούμε μία στρώση μπισκότων Biscoff από την ανάποδη πλευρά (κόβουμε τα μπισκότα ώστε να χωρέσουν, αν χρειάζεται).
5. Ρίχνουμε προσεκτικά και απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα της κρέμας πάνω από τα μπισκότα. Τοποθετούμε άλλη μία στρώση μπισκότων από πάνω, φροντίζοντας να είναι στην ίδια διάταξη με την κάτω στρώση.
6. Το βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον τέσσερις ώρες ή, ιδανικά, όλο το βράδυ. Ξεφορμάρουμε και το κόβουμε σε όσα παγωτά-σάντουιτς επιθυμούμε.
#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #greekfood #cyprusfood #world_food360 #foodblogger #foodblog #delicious #yummyfood
8328
Jun 13, 2025
🍽️
dessert
2-Ingredient Healthy Chocolate Mousse (No Added Sugar)
All you need:
▫️4 red apples, chopped into small pieces
▫️150g dark chocolate (couverture)
▫️Cinnamon for serving (optional)
Instructions:
1. Place the apples in a saucepan and add a little water (just enough to help them cook, not to cover them). Let them simmer for about 10–15 minutes.
2. Once the apples have softened and absorbed most of the water, remove from the heat and immediately add the chocolate to the hot saucepan.
3. Blend the mixture using a hand blender until smooth, then pour into a mold.
4. Refrigerate for 2–3 hours. Once set, remove from the mold and garnish with cinnamon if desired.
#world_food360 #world_food360EN #quickrecipe #easyrecipes #healthymouse #healhtylifestyle
242
Jun 1, 2025
🍽️
dessertcypriot
Κυπριακός Χαλβάς Φούρνου
Ακόμη μια αγαπημένη συνταγή της μαμάς μου, που μοιράζομαι μαζί σας και είμαι σίγουρη πως θα τη λατρέψετε!
ΥΛΙΚΑ
Για το σιρόπι:
▫️2 ποτήρια νερό
▫️2 1/2 ποτήρια ζάχαρη
▫️1 κ.σ ανθόνερο
▫️1 κ.σ χυμό λεμονιού
▫️1 ξυλάκι κανέλας
Για τον χαλβά:
▫️1 ποτήρι ηλιέλαιο
▫️3/4 ποτηριού ζάχαρη
▫️4 αυγά
▫️2 ποτήρια σιμιγδάλι θρίαμβος
▫️1 ποτήρι αλεύρι ζαχαροπλαστικής θρίαμβος
▫️5 κ.γ κοφτά μπέικιν πάουντερ
▫️2 κ.γ κανέλα
▫️1 ποτήρι αλεσμένα αμύγδαλα + λίγα επιπλέον για πασπάλισμα (προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Ετοιμάζουμε το σιρόπι: Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και τα ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε 2-3 φορές και μόλις το μείγμα αρχίσει να βράζει και διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη, συνεχίζουμε το βράσιμο για ακόμη 5 λεπτά. Στη συνέχεια, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει τελείως.
2. Ετοιμάζουμε τον χαλβά: Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε με σύρμα χειρός το λάδι μαζί με την ζάχαρη. Προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα και τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
3. Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα καλά λαδωμένο και αλευρωμένο πυρίμαχο σκεύος. Για να το απλώσουμε ομοιόμορφα, βρέχουμε ελαφρώς το χέρι μας με νερό και το πιέζουμε απαλά.
4. Ψήνουμε στον φούρνο, στους 170°C στον αέρα, για περίπου 45 λεπτά, μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα.
5. Μόλις βγει από τον φούρνο, περιχύνουμε αμέσως με μια κουτάλα, λίγο λίγο, το κρύο σιρόπι φροντίζοντας να πάει παντού και να καλύψει όλη την επιφάνεια.
6. Αν θέλουμε, πασπαλίζουμε με αλεσμένα αμύγδαλα. Τον αφήνουμε τουλάχιστον 1-2 ώρες να τραβήξει καλά το σιρόπι πριν τον σερβίρουμε.
#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #greekfood #cyprusfood #world_food360 #foodblogger #foodblog #delicious #yummyfood #ad #healthydesserts
2259
May 23, 2025
🍽️
dessertbaking
Κέικ Μπανάνας Biscoff
Ο απόλυτος συνδυασμός του αγαπημένου μπανάνα κέικ με την πλούσια, καραμελένια γεύση του Biscoff!
ΥΛΙΚΑ:
▫️2 ώριμες μπανάνες, λιωμένες
▫️2 αυγά
▫️50 γρ. καστανή ζάχαρη
▫️100 γρ. λευκή ζάχαρη
▫️1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
▫️114 γρ. βούτυρο ανάλατο, λιωμένο
▫️200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
▫️1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
▫️1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
▫️1 κ.σ. κανέλα
▫️1/2 κ.γ. αλάτι
▫️40 ml πλήρες γάλα
▫️3-4 κ.σ. κρέμα Biscoff + 1 κ.σ λιωμένο
▫️4-5 μπισκότα Biscoff, θρυμματισμένα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Σε ένα μεγάλο μπολ, λιώνουμε τις μπανάνες και προσθέτουμε τα αυγά, ανακατεύοντας με σύρμα χειρός. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη λευκή και την καστανή ζάχαρη, το εκχύλισμα βανίλιας και το λιωμένο βούτυρο. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα και το αλάτι, και ανακατεύουμε ελαφρά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές.
3. Βουτυρώνουμε καλά μια μακρόστενη φόρμα και στρώνουμε λαδόκολλα. Ρίχνουμε το μισό μείγμα, σκορπίζουμε κρέμα Biscoff στο κέντρο και καλύπτουμε προσεκτικά με το υπόλοιπο μείγμα.
4. Πασπαλίζουμε με θρυμματισμένα μπισκότα Biscoff και ψήνουμε στους 170°C στον αέρα για περίπου 50 λεπτά, ή μέχρι να βγαίνει καθαρό ένα μαχαίρι από το κέντρο.
5. Το αφήνουμε να κρυώσει, το ξεφορμάρουμε και το ραντίζουμε με λιωμένη κρέμα Biscoff.
#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #greekfood #cyprusfood #world_food360 #foodblogger #foodblog #delicious #yummyfood #biscoff #biscoffrecipe
410
May 18, 2025
🍽️
dessert
Εύκολη Υγιεινή Μους Σοκολάτας με 2 Υλικά
Το πιο γρήγορο, υγιεινό και πεντανόστιμο σοκολατένιο επιδόρπιο που θα φτιάξετε σε χρόνο μηδέν!
ΥΛΙΚΑ:
(2 μερίδες)
▫️155 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
▫️120 γρ. φρέσκο γάλα, καυτό (ή άλλο γάλα της επιλογής σας)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και τη μεταφέρουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το καυτό γάλα και ανακατεύουμε με σύρμα χειρός μέχρι να λιώσει πλήρως η σοκολάτα και να έχουμε ένα λείο, γυαλιστερό μείγμα.
2. Βάζουμε αρκετό πάγο και νερό σε ένα μεγαλύτερο μπολ και τοποθετούμε πάνω του το μπολ με την σοκολατα. Χτυπάμε με το σύρμα μέχρι να αρχίσει να πήζει — θα χάσει τη γυαλάδα της και θα αποκτήσει υφή παρόμοια με αραιή σαντιγί. Η διαδικασία αυτή διαρκεί περίπου 5–7 λεπτά.
3. Το μεταφέρουμε σε ποτήρια ή μπολάκια και το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες ώστε να σφίξει πλήρως και να σταθεροποιηθεί η υφή της.
4. Σερβίρουμε με ξύσμα σοκολάτας, φρούτα ή ξηρούς καρπούς.
#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #greekfood #cyprusfood #world_food360 #foodblogger #foodblog #delicious #yummyfood #healthychocolatemousse
1701
May 16, 2025
🍽️
dessert
Γιαουρτοζελέ Φράουλας Χωρίς Ζάχαρη
Εν ανάλαφρο δροσερό επιδόρπιο που μπορείτε να απολαύσετε χωρίς ενοχές.
ΥΛΙΚΑ
Για τη βάση:
▫️2 φακελάκια ζελέ φράουλας χωρίς ζάχαρη
▫️500 ml καυτό νερό
▫️400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό ZITA, 2% λιπαρά
Για την επικάλυψη:
▫️1 φακελάκι ζελέ φράουλας χωρίς ζάχαρη
▫️500 ml καυτό νερό
▫️150 γρ. φρέσκες φράουλες, κομμένες σε λεπτές φέτες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Σε ένα μεγάλο μπολ διαλύουμε το ζελέ σε καυτό νερό, ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε με σύρμα μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως στο ζελέ.
3. Μεταφέρουμε το μείγμα σε γυάλινο δοχείο και το τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου 3 ώρες, μέχρι να σταθεροποιηθεί.
4. Στη συνέχεια, σε ένα μεγάλο μπολ διαλύουμε ξανά ζελέ σε καυτό νερό και το αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
5. Με μια μεγάλη κουτάλα και απαλές κινήσεις, περιχύνουμε το ζελέ πάνω από τη βάση μας. Προσθέτουμε τις φρέσκες φράουλες και το βάζουμε στο ψυγείο για 3–4 ώρες, μέχρι να πήξει καλά.
#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #greekfood #cyprusfood #world_food360 #foodblogger #foodblog #delicious #yummyfood #ad #healthydesserts
11497
May 2, 2025
🍽️
desserthealthy
Μπισκότα Βρώμης Χωρίς Ψήσιμο
Ένα πανεύκολο, υγιεινό και πεντανόστιμο σνακ, ιδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας!
ΥΛΙΚΑ:
▫️2/3 φλ. Φυστικοβούτυρο
▫️2 κ.σ λάδι καρύδας
▫️1/2 φλ. σιρόπι σφενδάμου (maple syrup)
▫️1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
▫️λιγο αλάτι
▫️2 1/2 φλ. βρώμη
▫️1/4 φλ. σταγόνες σοκολάτας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Σε ένα μπολ, προσθέτουμε το Φυστικοβούτυρο, το λάδι καρύδας, το σιρόπι σφενδάμου,τη βανίλια και το αλάτι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν πλήρως τα υλικά μας.
2. Προσθέτουμε τη βρώμη και τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενσωματωθούν στο μείγμα.
3. Παίρνουμε περίπου 2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα για κάθε μπισκότο, το πλάθουμε σε μπαλάκι και το πιέζουμε ελαφρά για να δώσουμε σχήμα.
4. Τα τοποθετούμε πάνω σε αντικολλητικό χαρτί και τα βάζουμε στο ψυγείο για 5-6 ώρες ή ιδανικά, όλο το βράδυ για να σφίξουν καλα.
#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #greekfood #cyprusfood #world_food360 #foodblogger #foodblog #delicious #yummyfood #healthy #healthysnacks #healthylifestyle
301
Apr 25, 2025
🍽️
dessertchocolate
Η £25 VIRAL @godiva Dubai σοκολάτα από το Harrods του Λονδίνου που έκανε χαμό online και έγινε θέμα παντού!
Αξίζει πραγματικά τον ντόρο; Η απάντηση στο τέλος του βίντεο!
#dubaichocolate #world_food360 #foodblog #godiva #godivachocolate #harrods #harrodslondon #world_food360london #london #uk
218
Apr 21, 2025
🍽️
dessert
Σοκολατένια Πασχαλινά Αυγά Biscoff Cheesecake
Με φοβερή γεύση, βελούδινη κρέμα και μια απόλαυση που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους!
ΥΛΙΚΑ
Για τη βάση:
▫️1 μετρίου μεγέθους σοκολατένιο αυγό της αρεσκείας σας + 1 μικρό (ή 1 μεγάλου μεγέθους)
▫️125 γρ. μπισκότα Biscoff, θρυμματισμένα
▫️60 γρ. βούτυρο ανάλατο, λιωμένο
Για τη κρέμα:
▫️225 γρ. τυρί κρέμα, πλήρες (σε θερμοκρασία δωματίου)
▫️100 γρ. άλειμμα Biscoff
▫️1 κ.γ χυμό λεμονιού
▫️½ κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
▫️125ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά (κρύα)
Για τη διακόσμηση:
▫️Ολόκληρα μπισκότα Biscoff
▫️θρυμματισμένα μπισκότα Biscoff
▫️Άλειμμα Biscoff, λιωμένο
▫️Μικρά σοκολατένια πασχαλινά αυγά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Βουτάμε το μαχαίρι σε καυτό νερό για να ζεσταθεί και το στεγνώνουμε καλά. Χαράζουμε προσεκτικά το αυγό στο σημείο της ένωσης μέχρι να κοπεί στη μέση. Αν χρειαστεί, ξαναζεσταίνουμε και στεγνώνουμε το μαχαίρι.
2. Σε ένα μπλέντερ θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα μεταφέρουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει ελαφρώς πριν το τοποθετήσουμε στα αυγά.
3. Με ένα κουτάλι τοποθετούμε (2 κ.σ. μετρίου μεγέθους αυγό, 1 κ.σ. μικρού μεγέθους αυγό) το μείγμα της βάσης στα αυγά και το πιέζουμε απαλά. Σκεπάζουμε και τοποθετούμε στο ψυγείο για 30 λεπτά έως και 24 ώρες.
4. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σφιχτή σαντιγί. Σε ένα ξεχωριστό μπολ προσθέτουμε το τυρί κρέμα, το χυμό λεμονιού, το εκχύλισμα βανίλιας και το άλειμμα Biscoff. Χτυπάμε με μίξερ χειρός μέχρι να ενωθούν καλά.
5. Προσθέτουμε την σαντιγί στο μείγμα με το τυρί και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως.
6. Γεμίζουμε τα αυγά με την κρέμα και την απλώνουμε ομοιόμορφα. Τα βάζουμε σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς και τα τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 έως 6 ώρες, κατά προτίμηση όλη τη νύχτα.
7. Τα ραντίζουμε με λιωμένο άλειμμα Biscoff και πασπαλίζουμε με θρυμματισμένα μπισκότα. Διακοσμούμε με ολόκληρα μπισκότα, μικρά αυγά ή ό,τι άλλο μας αρέσει.
#easyrecipes #easyrecipe #world_food360 #biscoff #biscoffcheesecake #easteregg #easter
505
Apr 11, 2025
🍽️
dessert
Κυπριακός Χαλβάς Κατσαρόλας
Ένα πεντανόστιμο νηστίσιμο γλυκό, ιδανικό για την περίοδο της νηστείας και την Καθαρά Δευτέρα, που δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι σας!
ΥΛΙΚΑ:
▫️3 ποτήρια (κούπες) νερό
▫️3/4 ποτηριού (κούπα) ζάχαρη
▫️ξύσμα από ένα λεμόνι η πορτοκάλι
▫️1 ξυλάκι κανέλας
▫️1 κ.σ. ηλιανθέλαιο
▫️1 ποτήρι (κούπα) ασπρισμένα, χοντροκομμένα αμύγδαλα
▫️1 ποτήρι (κούπα) σιμιγδάλι
▫️για το στόλισμα - κανέλα και λίγα ολόκληρα ασπρισμένα αμύγδαλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Αρχικά, ασπρίζουμε τα αμύγδαλα σε ζεστό νερό, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε χοντρά κομμάτια, κρατώντας μερικά ολόκληρα για το στόλισμα.
2. Ετοιμάζουμε το σιρόπι: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη, το ξύσμα λεμονιού και το ξυλάκι κανέλας. Ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά μόλις διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
3. Σε μια άλλη κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το ηλιανθέλαιο σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε τα αμύγδαλα. Τα αφήνουμε να καβουρδιστούν ελαφρώς και στη συνέχεια προσθέτουμε το σιμιγδάλι.
4. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι το σιμιγδάλι να αποκτήσει ένα ανοιχτό χρυσαφένιο χρώμα. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αρχίζουμε να προσθέτουμε το σιρόπι λίγο λίγο, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να το απορροφήσει. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να προσθέσουμε όλο το σιρόπι.
5. Λαδώνουμε μια φόρμα και ρίχνουμε μέσα τον χαλβά. Τον απλώνουμε ομοιόμορφα με ένα κουτάλι. Για ακόμα καλύτερο αποτέλεσμα, τοποθετούμε λαδόκολλα από πάνω και πιέζουμε ελαφρά με το χέρι μας ώστε να απλωθεί σωστά. Αφήνουμε τον χαλβά να κρυώσει και τον βάζουμε στο ψυγείο.
6. Μόλις παγώσει, τον ξεφορμάρουμε και στολίζουμε με ασπρισμένα αμύγδαλα και κανέλα.
#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #greekfood #cyprusfood #world_food360 #foodblogger #foodblog #delicious #yummyfood #χαλβας #katharadeutera #νηστίσιμεςσυνταγές
1595
Mar 1, 2025
🍽️
dessert
Υγιεινό Παστελάκι με Σοκολάτα
Ένα σπιτικό παστελάκι με θρεπτικά υλικά, πλούσιο σε γεύση! Ιδανικό για κάθε στιγμή που θέλετε κάτι γλυκό αλλά και υγιεινό.
ΥΛΙΚΑ:
▫️100 γρ. σουσάμι
▫️50 γρ. κολοκυθόσπορους
▫️50 γρ. ηλιόσπορους
▫️50 γρ. χοντροκομμένα αμύγδαλα
▫️λίγο αλάτι
▫️4 κ.σ σιρόπι σφενδάμου (maple syrup)
▫️125 γρ. λιωμένη σοκολάτα κουβερτούρα
▫️χοντρό αλάτι (για το πασπάλισμα)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το σουσάμι, τους κολοκυθόσπορους, τους ηλιόσπορους, τα χοντροκομμένα αμύγδαλα, λίγο αλάτι, το σιρόπι σφενδάμου και ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά.
2. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα σε πολύ λεπτή στρώση.
3. Ψήνουμε στους 170°C στον αέρα για 20-25 λεπτά, μέχρι να ροδίσει. Το αφήνουμε 10 λεπτά να κρυώσει.
4. Λιώνουμε την σοκολάτα κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τη ρίχνουμε από πάνω και την απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια, πασπαλίζουμε με λίγο χοντρό αλάτι.
5. Μόλις η σοκολάτα στεγνώσει, το κόβουμε σε κομμάτια και απολαμβάνουμε.
#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #greekfood #cyprusfood #world_food360 #foodblogger #foodblog #delicious #yummyfood #healthyrecipes #pastelaki
1320
Feb 28, 2025
🍽️
dessert
Σοκολάτα Ντουμπάϊ με Φράουλες σε Ποτήρι
Ένα λαχταριστό, σοκολατένιο επιδόρπιο με τραγανή υφή και πλούσια γεύση, έτοιμο σε μόλις λίγα λεπτά!
ΥΛΙΚΑ:
▫️1 1/2 φλυτζάνι κανταΐφι, ψιλοκομμένο
▫️1 κ.σ βούτυρο
▫️2 κ.σ πραλίνα φιστικιού
▫️200 γρ. σοκολάτα γάλακτος
▫️200 γρ. φρέσκες φράουλες
Για το σερβίρισμα:
▫️1 πλαστικό ποτήρι των 500 ml
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Ψιλοκόβουμε το κανταΐφι και πλένουμε και στεγνώνουμε καλά τις φράουλες, αφαιρώντας τα κοτσάνια.
2. Σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, σοτάρουμε το κανταΐφι με το βούτυρο μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό.
3. Το μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε την πραλίνα φιστικιού και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
4. Λιώνουμε τη σοκολάτα γάλακτος σε μπεν μαρί μέχρι να αποκτήσει λεία και βελούδινη υφή.
5. Αρχίζουμε να στήνουμε το γλυκό μας στο πλαστικό ποτήρι. Αρχικά ρίχνουμε λίγη σοκολάτα, προσθέτουμε τις μισές φράουλες και απλώνουμε το μισό μείγμα από το κανταΐφι. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία άλλη μία φορά, δημιουργώντας όμορφες και λαχταριστές στρώσεις.
#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #greekfood #cyprusfood #world_food360 #foodblogger #foodblog #delicious #yummyfood #dubaichocolate
2753
Feb 14, 2025
🍽️
dessert
Υγιεινές Μπάρες Snickers
Πλούσιες σε γεύση, με τέλεια υφή και ιδανικές για κάθε στιγμή της ημέρας!
ΥΛΙΚΑ:
Για την καραμέλα χουρμάδων:
▫️1 φλ. χουρμάδες, μουλιασμένοι σε ζεστό νερό
▫️3 κ.σ. φυστικοβούτυρο
▫️1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για την βάση αμυγδάλου:
▫️1,5 φλ. αλεύρι αμυγδάλου
▫️1,5 κ.σ. καραμέλα από χουρμάδες
▫️4 κ.σ. φυστικοβούτυρο
Επίσης Θα χρειαστούμε:
▫️1/2 φλ. ψημένα φιστίκια
▫️2 φλ. σοκολάτα κουβερτούρα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Αρχικά θα ετοιμάσουμε την καραμέλα από χουρμάδες. Αφαιρούμε τα κουκούτσια από τους χουρμάδες και τους μουλιάζουμε σε ζεστό νερό για 15 λεπτά, ώστε να μαλακώσουν καλά.
2. Στραγγίζουμε το νερό και τους τοποθετούμε σε επεξεργαστή τροφίμων η μπλέντερ μαζί με το φυστικοβούτυρο. Αλέθουμε για 3-5 λεπτά μέχρι να αποκτήσει το μείγμα υφή πάστας, προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπάμε ξανά μέχρι να ενσωματωθεί στο μείγμα μας.
3. Βάζουμε στην άκρη την καραμέλα χουρμάδων και προσθέτουμε στον επεξεργαστή το αλεύρι αμυγδάλου, βάζουμε 1,5 κ.σ. από την καραμέλα χουρμάδων και το φυστικοβούτυρο. Τα χτυπάμε μέχρι να γίνει σαν ζύμη που η υφή της θα μοιάζει με θρυμματισμένο ψωμί.
4. Στρώνουμε λαδόκολλα σε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ. Προσθέτουμε τη βάση αμυγδάλου πιέζοντας την με μια σπάτουλα καλύπτοντας ομοιόμορφα τον πάτο της φόρμας.
5. Ρίχνουμε και απλώνουμε ομοιόμορφα την καραμέλα χουρμάδων πάνω από τη βάση Προσθέτουμε τα ψημένα φιστίκια, καλύπτοντας όλη την επιφάνεια της καραμέλας, αφήνοντας ελάχιστα ή καθόλου κενά. Πιέζουμε τα φιστίκια ελαφρά μέσα στην καραμέλα.
6. Τοποθετούμε τη φόρμα στην κατάψυξη και την αφήνουμε για περίπου 60-90 λεπτά ή όλη τη νύχτα ώστε να σφίξει καλά το μείγμα.
7. Λιώνουμε τη σοκολάτα κουβερτούρας σε μπεν μαρί. Ξεφορμάρουμε προσεκτικά και κόβουμε τις μπάρες σε ίσα κομμάτια, ώστε να έχουν ομοιόμορφο μέγεθος.
8. Βουτάμε γρήγορα την κάθε μπάρα στην λιωμένη σοκολάτα και τις τοποθετούμε σε βάση με αντικολλητικό χαρτί, ώστε να μην κολλήσουν όταν στεγνώσουν.
9. Βάζουμε τις μπάρες ξανά πίσω στην κατάψυξη για περίπου 10-15 λεπτά ώστε να σκληρύνουν τελείως και στην συνέχεια τις απολαμβάνουμε!
#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #greekfood #cyprusfood #world_food360 #foodblogger #foodblog
1743
Jan 24, 2025
🍽️
dessert
Basque Cheesecake
Το «καμένο cheesecake των Βάσκων» κρύβει μυστικά για να το πετύχετε, τα οποία μοιράζομαι μαζί σας για να κάνετε το τέλειο cheesecake με καραμελωμένη επιφάνεια και κρεμώδη υφή που ξεχωρίζει!
ΥΛΙΚΑ:
▫️1 kg τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
▫️320 γρ. ζάχαρη άχνη
▫️200 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά (την βγάζουμε από το ψυγείο 15 λεπτά πριν)
▫️1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
▫️1 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
▫️7 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C στον αέρα.
2. Σε ένα μίξερ (ή μίξερ χειρός), χτυπάμε το τυρί κρέμα για 2 λεπτά σε μέτρια ταχύτητα, μέχρι να γίνει λείο.
3. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα, προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθεί καλά.
4. Προσθέτουμε σταδιακά την κρέμα γάλακτος, τη βανίλια, το αλεύρι και τέλος τα αυγά συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
5. Σε μια φόρμα με αποσπώμενη βάση διαμέτρου 22 εκ. στρώνουμε δύο κομμάτια τσαλακωμένης λαδόκολλας, φροντίζοντας να προεξέχουν από τη φόρμα (καθώς το μείγμα θα φουσκώσει πολύ, σαν σουφλέ).
6. Ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα, αν εμφανιστούν φυσαλίδες τις σπάζουμε με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.
7. Ψήνουμε για περίπου 45 λεπτά (ίσως χρειαστεί λίγο περισσότερο η λιγότερο, ανάλογα με τον φούρνο σας), μέχρι να απόκτηση η επιφάνειά του σκούρο χρυσαφένιο χρώμα.
8. Το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς και το τοποθετούμε στο ψυγείο χωρίς να το καλύψουμε για τουλάχιστον 8 ώρες ή ακόμα καλύτερα για όλο το βράδυ.
9. Πριν το σερβίρουμε, το βγάζουμε από το ψυγείο και το αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Ξεφορμάρουμε προσεκτικά, το κόβουμε σε κομμάτια και το απολαμβάνουμε!
#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #greekfood #cyprusfood #world_food360 #foodblogger #foodblog #delicious #yummyfood
1844
Jan 10, 2025
🍽️
dessert
Κορμός με 3 Υλικά
Μετά από αυτόν τον κορμό, σίγουρα δεν θα ξανακάνετε άλλο! Είναι πανεύκολος, γίνεται μόνο με 3 υλικά και είναι η ιδανική επιλογή για κεράσματα, τραπέζια και παιδικά πάρτι.
ΥΛΙΚΑ:
▫️450 γρ. (3 πακέτα) μπισκότα morning coffee η πτι-μπερ
▫️400 γρ. (1 τενεκεδάκι) NOUNOU γάλα εβαπορέ
▫️400 γρ. (1 βαζάκι) Nutella
▫️κακάο για πασπάλισμα (προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Σπάζουμε με τα χέρια μας σε μικρά κομμάτια τα μπισκότα και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
2. Προσθέτουμε το γάλα εβαπορέ και τη Nutella και ανακατεύουμε καλά μέχρι να σμίξουν τα υλικά μας.
3. Βάζουμε μεμβράνη σε μια φόρμα της επιλογής μας και μεταφέρουμε το μείγμα απλώνοντας το ομοιόμορφα.
4. Καλύπτουμε τη φόρμα με μεμβράνη και την βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4-5 ώρες ή, ακόμα καλύτερα, για όλο το βράδυ.
5. Ξεφορμάρουμε, πασπαλίζουμε με κακάο, κόβουμε σε φέτες και απολαμβάνουμε!
#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #greekfood #cyprusfood #world_food360 #foodblogger #foodblog #delicious #yummyfood #nutella #κορμοςσοκολατας #κορμος #chocolaterecipes
11763
Jan 3, 2025
🍽️
italiandessert
Ο πιο διαδεδομένος μύθος συνδέει το panettone με την πόλη του Μιλάνου και την εποχή του 15ου αιώνα. Λέγεται ότι το panettone γεννήθηκε κατά τη διάρκεια μιας χριστουγεννιάτικης γιορτής στο παλάτι του Δούκα Λουδοβίκου Σφόρτσα, όταν ο σεφ του, επειδή κατέστρεψε κατά λάθος το γλυκό που είχε ετοιμάσει, ανέθεσε στον υπηρέτη του, τον “Toni”, να δημιουργήσει μια νέα συνταγή. Ο Toni δημιούργησε ένα γλυκό με μαγιά, βούτυρο, ζάχαρη, ξηρούς καρπούς και φρούτα, το οποίο εντυπωσίασε τόσο τον Δούκα που το ονόμασε “Pan di Toni” (Ψωμί του Toni). Από εκεί προήλθε η ονομασία panettone.
#panettone #italiandessert #christmasdessert #christmas #chocolatepanettone #world_food360 #italianfood #italy🇮🇹
Χριστουγεννιάτικα Τρουφάκια Cheesecake
Φτιάχνονται πανεύκολα με μόλις 4 υλικά! Μια τέλεια συνταγή για να την ετοιμάσετε αυτές τις γιορτές μαζί με τα παιδάκια σας και να γεμίσετε το σπίτι με γλυκές και δημιουργικές στιγμές.
Μπορείτε να βρείτε τα υλικά για τη συνταγή στα καταστήματα @foodhaus.cy
ΥΛΙΚΑ:
▫️180 γρ. μπισκότα digestive Schar
▫️110 γρ. τυρί κρέμα Arla
▫️60 γρ. ζάχαρη άχνη
▫️250 γρ. πραλίνα λευκής σοκολάτας Noel Brassil
Για το στόλισμα (προαιρετικά):
▫️ τρούφα άσπρη, πράσινη & κόκκινη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ και τα αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
2. Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει ένα μείγμα.
3. Για να έχουμε συμμετρικά τρουφάκια περνούμε μείγμα με ένα μεγάλο κουτάλι και αρχίζουμε να τα πλάθουμε σε μπαλίτσες.
4. Τα βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
5. Βράζουμε την πραλίνα λευκής σοκολάτας σε μπεν μαρί για να γίνει πιο ρευστή.
6. Ξεκινάμε να βουτάμε τα τρουφάκια μας ένα-ένα στην πραλίνα λευκής σοκολάτας και τα πασπαλίζουμε με λίγη τρούφα.
7. Τα βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα, και στη συνέχεια τα απολαμβάνουμε!
#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #greekfood #cyprusfood #world_food360 #foodblogger #foodblog #delicious #yummyfood #christmasrecipe #christmastruffles #cheesecake
Το Festive Afternoon Tea στο @colorscafelimassol του ξενοδοχείου @fourseasonscyprus έχει ξεκινήσει και θα διαρκέσει έως τις 6 Ιανουαρίου 2025, καθημερινά από τις 15:00 έως τις 19:00.
Απολαύστε εκλεκτά τσάγια Dammann Frères και ολοκληρώστε την εμπειρία σας με το εντυπωσιακό Tea Tower, έναν πύργο γεμάτο με γλυκές και αλμυρές δημιουργίες.
#festiveaftenoontea #colors #fourseasons #fourseasonslimassol #world_food360 #world_food360limassol #christmastime #teatime
-1
Dec 14, 2024
🍽️
dessert
Χριστουγεννιάτικο Γιαουρτογλυκό με Ρόδι
Ένα πανεύκολο και νόστιμο γιαουρτογλυκό που συνδυάζει φρεσκάδα και γεύση, κάνοντάς το ιδανικό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας!
ΥΛΙΚΑ:
▫️1 kg ΖΗΤΑ στραγγιστό γιαούρτι πλήρες η light
▫️4 κ.σ ζάχαρη άχνη
▫️1 φακελάκι βανιλίνη
▫️200 ml κρέμα γάλακτος
▫️1 πακέτο (200 γρ.) σαβουαγιάρ (θα χρησιμοποιήσουμε μόνο τα 150 γρ.)
▫️130 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα
▫️400 γρ. σπόρους ροδιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάμε το γιαούρτι, την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη άχνη και τη βανιλίνη με μίξερ χειρός σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα, μέχρι να αποκτήσουμε μια αφράτη κρέμα.
2. Σπάμε το κάθε σαβουαγιάρ σε 3-4 κομμάτια και τα προσθέτουμε στην κρέμα, ανακατεύοντας καλά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τα χοντροκομμένα καρύδια και ανακατεύουμε ξανά.
3. Σε μια πιατέλα σερβιρίσματος, τοποθετούμε την μισή ποσότητα κρέμας. Πασπαλίζουμε με λίγους σπόρους ροδιού και απλώνουμε ομοιόμορφα την υπόλοιπη κρέμα από πάνω.
4. Ρίχνουμε τους υπόλοιπους σπόρους ροδιού σε όλη την επιφάνεια της κρέμας και τη βάζουμε στο ψυγείο για 5-6 ώρες τουλάχιστον, ή καλύτερα για όλο το βράδυ.
#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #greekfood #cyprusfood #world_food360 #foodblogger #foodblog #delicious #yummyfood #yogurtdessert