Souvla to sushi.

Τι δοκιμάσαμε από @stavriskitchen 👇🏻 🧀 Μπουράτα 🫘 Σπιτικό χούμους με τηγανητά ρεβίθια 🦐 Γιουβέτσι με γαρίδες 🥦 Κουνουπίδι (bestseller) 🥩 Ψαρονέφρι με ψητό μπρόκολο και ψητή γλυκοπατάτα 🍖 Αφέλια με πλιγούρι 🍝 Παραδοσιακή καρμπονάρα 🍋 Ταρτάκι λεμόνι 🫛 Λουβί (όταν ξαναπάω 😜)

Petty crime, worth it 🍋😅 Jamie’s Italian went full Amalfi coast for their 10th birthday, and the summer garden is a whole vibe. Watch for everything we got. ⚠️ Summer only. Don’t sleep on it. 📍 @jamiesitaliancy - Nicosia / Flavours of Amalfi 🍋

For a limited time only you can find the viral Amalfi lemons filled with gelato as well as a special menu inspired by the Italian summer at Jamie’s Italian in Nicosia - best enjoyed in their beautiful garden! #nicosia #cyprus

Χρειάζεστε μόνο μερικά απλά υλικά για να φτιάξετε ένα νόστιμο πιάτο ζυμαρικών σε λίγα μόνο λεπτά! Υλικά (για 2 άτομα): 250γρ ριγκατόνι 350γρ ντοματίνια 1-2 σκελίδες σκόρδο 1/3 φλιτζάνι λευκό κρασί 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα Arla light 4 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα αλάτι/πιπέρι Βάλτε τα ζυμαρικά σε βραστό νερό για να βράσουν και όσο βράζουν, ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε χαμηλή φωτιά και προσθέστε τη σκελίδα σκόρδο στο λάδι για 4-5 λεπτά μέχρι να αρωματιστεί. Προσθέστε τα ντοματίνια, το αλάτι και το πιπέρι και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν οι ντομάτες. Βγάλτε τη σκελίδα σκόρδο και πιέστε τις ντομάτες με μια ξύλινη κουτάλα και σβήστε με λευκό κρασί. Προσθέστε λίγο από το νερό των ζυμαρικών και σιγοβράστε για 2-3 ακόμη λεπτά. Προσθέστε τα βρασμένα και στραγγισμένα ζυμαρικά στην κατσαρόλα μαζί με το τυρί κρέμα, την παρμεζάνα και λίγο ακόμα από το νερό των ζυμαρικών. Ανακατέψτε και τα ζυμαρικά είναι έτοιμα!

🍕 Free pizza for a year giveaway alert! Following last year’s huge Trip to Italy giveaway, we are teaming up again with Nonna Rosa to give one lucky pizza lover the chance to win one Neapolitan pizza of their choice every week for a whole year! How to enter? 1️⃣ LIKE this Reel 2️⃣ FOLLOW @themos.eatscy and @nonna_rosa_cy 3️⃣ TAG as many friends as you like in the comments (each comment counts as one entry) 4️⃣ (optional) For 10 additional entries, either REPOST🔁 or SHARE this Reel in your IG stories! ✅ The giveaway is open to all Cyprus residents 🇨🇾 ✅ The prize will be available for take away or dine-in ✅ The giveaway will be running until midnight on Monday, 15th of June, and the winner will be announced in our Instagram stories the following day Good luck! ⚠️ SOS: Beware of fake accounts that might follow you and ask for your personal information . . . This giveaway is in no way sponsored, endorsed or administered by, or associated with Instagram. #pizzalovers #giveawaycy #cyprus

Another London hot-spot that has gained serious credibility lately is @angelina.london Led by head-chef @chef_elior_balbul make sure you save this spot for your next London trip! By the way, the prices are exactly on point for London 😍 Located in Spitalfields, London's premier dining destination

Full Menu 🍝👇🏻 Book from link in Bio Antipasti / Ορεκτικά Focaccia al Pomodoro, Rucola e Pesto di Basilico Φοκάτσια με Ντομάτα, Ρόκα και Πέστο Βασιλικού Focaccia con Funghi al Cacio e Pepe Φοκάτσια με Κρεμώδη Μανιτάρια Cacio ePepe Focaccia con Burrata, Prosciutto e Pesto Rosso Φοκάτσια με Μπουράτα, Προσούτο και Κόκκινο Πέστο Primi / Ζυμαρικά Casarecce con Crema di Piselli, Pesto Rosso e Peperoncino Καζαρέτσε με Κρέμα Μπιζελιού, Κόκκινο Πέστο και Πιπεριά Τσίλι Conchiglie Grandi al Ragù di Guancia di Manzo Μεγάλα Κοχύλια με Ραγού από Mοσχαρίσια Mάγουλα Linguine al Limone Fermentato con Cozze, Gamberi e Bottarga Λιγκουίνι με Λεμόνι Ζύμωσης, Μύδια, Γαρίδες και Αυγοτάραχο For dessert there'll be Tiramisu by @lostandfounddrinkery Pasta by @mitsidescyprus

🇬🇷 History books won’t learn you this! #panettone 🇮🇹

High Protein Creamy Chicken Alfredo Pasta This is probably the best Alfredo sauce l’ve made so far using La Molisana High Protein pasta and my sauce really makes it creamy & delicious. Perfect recipe to make up for the extra holiday calories. Ingredients: 1 box La Molisana High Protein Fusilli (400gr) 2 cups high protein cottage cheese (400gr) 1 cup fat-free Greek yogurt (200g). 3/4 cup shredded Parmesan cheese (80g) 1/2 cup whole milk (120ml) 1 tbsp cornstarch (8g) 1/2 tsp garlic powder, Italian seasoning, salt & pepper 400gr cooked sliced chicken breast *You can use pre-cooked chicken to make this an even faster recipe Some parsley for garnish Makes 4 servings - instructions as per video #proteinpasta #lamolisana

✨You found Italian tiramisu in Cyprus 🇨🇾 📲 99123777 @symposiopissouri #tiramisourri

Fun Fact, I was at the opening of this restaurant before I was even a food blogger, and met Gennaro Contaldo at the opening! This is @jamiesitaliancy I love how they constantly change menu and you can always find something new to try!

#ad Making focaccia is easier than you think! With this recipe you can make your own fluffy homemade focaccia for the Christmas table or for a cozy cheese & wine night at home ✨ You can find all the ingredients you need to make this at @foodhaus.cy Ingredients: 500 gr Caputo pizza flour 420 gr water 1 tsp yeast 1 tbsp olive oil (+ extra for the pan and to drizzle) 2 tsp salt Toppings: Maldon sea salt Rosemary Sun dried tomatoes Olive oil and balsamic vinegar to serve Instructions: In a large bowl mix the water with the olive oil and yeast until the yeast is dissolved. Add the flour and salt and combine with a wooden spoon until you have a very wet dough. Cover and leave to rest for about 20-30’ depending on the temperature. Stretch and fold the dough by pulling one side and bringing it over the opposite side. Repeat the process four times until the dough is shaped into a ball. Cover for another 20-30’. Do the same stretch and fold process one more time and let the dough rest in the bowl for one hour. Line a baking tray with parchment paper and about 2 tablespoons of olive oil. Fold the dough again so it’s easy to pick up and place it into the tray, folding it into a square shape. Drizzle with some more olive oil and cover with parchment paper and a cloth and leave to rest for 1h-1:30’. Uncover the dough and spread some rosemary leaves on top. Drizzle with more olive oil and dip your fingers in the dough to make dimples. To prevent the dough from sticking, dip your fingers in some olive oil first. Finish with some flakey sea salt and sun-dried tomatoes. You can also use any other toppings you like, for example olives or cherry tomatoes. Bake at 230°C for 20 minutes until the focaccia is golden brown on top. Serve with olive oil and balsamic vinegar and enjoy! #focaccia #christmasrecipes

#ad If you really crave lasagna but you don’t want to spend a long time in the kitchen, try this super easy baked ravioli recipe that’s super cheesy and incredibly delicious! You can get all the ingredients you need to make this at @foodhaus.cy You’ll need: 2 Rana Tomato & Mozzarella Ravioli 500 gr. beef minced meat 400 gr Agnesi Tomato & Basil Sauce 1 small onion finely chopped 1/3 cup white wine 2 tbs olive oil 200 gr cottage cheese 175 gr shreedded mozarella Heat the olive oil and add the minced meat for a few minutes on high heat until it starts browning. Add the onion and stir for a few more minutes. Add the white wine and continue with the tomato and basil sauce (keeping one tablespoon of sauce for later). Leave the minced meat to cook on low heat for about 15’. Add the ravioli to boiling water for 1-2’, cooking them at half the time of the cooking instructions to avoid overcooking in the oven. Drain and begin assembling the ravioli in an oven tray. Start with a tablespoon of tomato and basil sauce and continue by adding a layer of ravioli followed by half of the minced meat, half of the cottage cheese and half of the mozarella. Then, continue with a second layer of everything, starting with the ravioli, remaining minced meat, cottage cheese and mozarella on top. Bake for about 20 minutes covered and 10’ uncovered. Enjoy! #bakedravioli #ravioli #recipe

Myth or fact? Is Limassol more expensive or are we just searching for food in the wrong places? Me and my friends visited @theseablings_cy to compare them to other Napolitan style pizza spots in Nicosia! Shout out to @edguk for making our pizza experience worth every 💶 #vpayments #PaymentSolutions #cypruseats

@ristorantelocatelli serves us exactly what true Italian fine dining is. Bold Mediterranean flavours, fresh ingredients and no compromises. @dariomasafi leads the kitchen and brings the knowledge of @giorgiolocatelli1 here in Cyprus and we thank him for this pleasure 🙌🏻 Absolutely enjoyed the degustation menu we tried, really gave us a clear idea of the spectrum of dishes they have to offer Next time I'll be trying some of their famous Al acart dishes too Located in the beautiful @amarahotelcy this is a true dining experience ⭐⭐⭐⭐⭐

Finally made it to @lasardegnadagino and I can easy say I scored a hat-trick of choices on my last trip to Paphos 🍕 Da Gino really impressed us and we only got 2 pizzas out of the 5 pages of choices 🤯 Shall I just move to Paphos? #vpayments #PaymentSolutions #cypruseats #pizza #paphos #🇨🇾 #🇮🇹

Ταλιατέλες al Limone 🍋 Υπάρχουν μέρες που θέλεις κάτι απλό, γρήγορο, νόστιμο και οικονομικό! Αυτό το πιάτο είναι ακριβώς ό,τι χρειάζεσαι για εκείνες τις στιγμές. Φτιάχνεται με λίγα, καθημερινά υλικά και ελάχιστο χρόνο στην κουζίνα. ΥΛΙΚΑ: (2 μερίδες) ▫️200 γρ. ταλιατέλες Θρίαμβος ▫️1 μικρό λεμόνι (ξύσμα & χυμός) ▫️40 γρ. βούτυρο ανάλατο ▫️60 γρ. ψιλοτριμμένη παρμεζάνα ▫️αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι ▫️1 φλιτζάνι νερό από τα ζυμαρικά Για το σερβίρισμα: ▫️φρεσκοτριμμένο πιπέρι ▫️ξύσμα λεμονιού ▫️τριμμένη παρμεζάνα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Βράζουμε τα ζυμαρικά σε καλά αλατισμένο νερό και τα σουρώνουμε λίγο πριν γίνουν al dente. Πριν τα στραγγίσουμε, κρατάμε 1 φλιτζάνι από το νερό τους. 2. Σε ένα μεγάλο τηγάνι, λιώνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και το αφήνουμε για περίπου 15-20 δευτερόλεπτα να αρωματίσει το βούτυρο. 3. Ρίχνουμε λίγο από το νερό των ζυμαρικών και τον χυμό λεμονιού. Προσθέτουμε τα ζυμαρικά στο τηγάνι και ανακατεύουμε καλά. 4. Χαμηλώνουμε την φωτιά ρίχνουμε την παρμεζάνα και προσθέτουμε λίγο-λίγο το νερό από τα ζυμαρικά ανακατεύοντας μέχρι να δέσει η σάλτσα και να γίνει κρεμώδης. 5. Προσθέτουμε αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως με έξτρα φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ξύσμα λεμονιού και τριμμένη παρμεζάνα. #easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #greekfood #cyprusfood #world_food360 #foodblogger #foodblog #delicious #yummyfood #allimone🍋

Το καλοκαιρινό ιταλικό εστιατόριο Il Teatro του ξενοδοχείου @parklanecyprus φέρνει την κοσμοπολίτικη αύρα του Κάπρι στην καρδιά της Λεμεσού. Σερβίρει αυθεντική ιταλική κουζίνα σε μια πανέμορφη, υπερυψωμένη βεράντα δίπλα από τη φωτισμένη πισίνα, δημιουργώντας την ιδανική ατμόσφαιρα για καλοκαιρινά βράδια. Κάθε Τρίτη, το σκηνικό γίνεται ακόμη πιο μαγικό με live μουσική. #world_food360 #llteatro #nammoslimassol #parklanecyprus #parklane #limassol #limassolcyprus #cyprus #italianrestaurants

You too can experience four new events happening in July at @mare_resorts @alextsiotinis Delivered a 5-star experience at the 5-star resort Next Chef @iosifsikianakis will draw inspiration from the culinary identity of the Mediterranean and Cyprus, blending them beautifully with Italian influences Location & Dates: Mare Ayia Napa 11-12 July 2025 Mare Paphos 17-18 July 2025 To Book: For Mare Ayia Napa call +357 23 721 401 For Mare Paphos call +357 26 944 250 Mare Resorts also have full packages to combine accommodation Par of the proceeds from all the events will go to the One dream One Wish foundation

✈️🏨🍕 Win 2 plane tickets, a 4 night stay in Napoli and a Neapolitan pizza cooking class by an Italian chef! 🏆 Μπες στην κλήρωση για τον μεγαλύτερο διαγωνισμό που κάναμε μέχρι τώρα! Σε συνεργασία με την πιτσαρία Nonna Rosa δίνουμε σε ένα νικητή την ευκαιρία να κερδίσει δύο αεροπορικά εισιτήρια για Νάπολη, όπου θα διανυκτερεύσει για 4 βράδια και θα παρακολουθήσει μαθήματα κατασκευής αυθεντικής Ναπολιτάνικης πίτσας! 🇮🇹 Για να συμμετάσχεις στο giveaway απλά ακολούθησε τα παρακάτω βήματα: 1️⃣ Κάνε LIKE το Reel του διαγωνισμού 2️⃣ Κάνε FOLLOW τον @themos.eatscy και το @nonna_rosa_cy 3️⃣ Κάνε TAG στα σχόλια όσους φίλους/φίλες θες, όσες φορές θες (το κάθε σχόλιο είναι μία συμμετοχή) 4️⃣ (προαιρετικά) Για 10 επιπρόσθετες συμμετοχές, κάνε SHARE το βίντεο του διαγωνισμού στα Stories σου και κάνε μας ΜΕΝΤΙΟΝ για να λάβουμε ειδοποίηση! Καλή επιτυχία σε όλους! ➡️ Το βραβείο ισχύει για τους μήνες Σεπτέμβριο/Οκτώβριο/Νοέμβριο, κατόπιν συνεννόησης ➡️ Ο διαγωνισμός θα διαρκέσει μέχρι τα μεσάνυχτα της Κυριακής, 6 Ιουλίου, και ο νικητής θα ενημερωθεί με προσωπικό μήνυμα και θα ανακοινωθεί στα stories μας στο Instagram την επόμενη μέρα! ⚠️ SOS: Προσοχή σε ψεύτικους λογαριασμούς που μπορεί να σας ακολουθήσουν και να σας ζητήσουν προσωπικά δεδομένα . . . Αυτός ο διαγωνισμός σε καμία περίπτωση δεν χορηγείται, υποστηρίζεται, διαχειρίζεται ή σχετίζεται με το Instagram. #nonnarosa #giveawaycyprus #napolitanpizza #italianpizza #italianfood #cyprusgiveaway #cyprus #cygiveaway #nicosia #limassol #larnaca #pafos #cyprus🇨🇾 |Italy, Flights, Hotel, Pizza, Giveaway|

@nonna_rosa_cy, είναι η νέα άφιξη της Λευκωσίας και θα τη βρείτε στο κέντρο της πόλης, ακριβώς απέναντι από την Πλατεία Ελευθερίας. Με Ιταλό σεφ και πρώτες ύλες που έρχονται απευθείας από την Ιταλία, εδώ θα απολαύσετε αυθεντικές, πεντανόστιμες ναπολιτάνικες πίτσες. 📍Ευαγόρου 1AB, 1065 Λευκωσία #cypriotfood #cyprus🇨🇾 #cypruslife #cyprusisland #cyprus❤️ #nicosia #world_food360 #world_food360nicosia #napolitanpizza #italianpizza #italianfood

📍One of Nicosia’s most vibrant & buzzing roads! Starting from the 360 Tower Square you enter Stasandrou street, and midway it becomes Pindarou street You’ll find countless cafés ☕️ and some of the towns finest restaurants 🍴 The ultimate road guide for out of towners 👫🏻 In order from the 360 Tower : @overollcyprus @constantinidesbakery @haagendazsnicosia @ Sandwich Yiapanas @guidoandthegoose @nomnomcy @barriocy @rookiesbarandgrill__ @sauvage.winebar @crust.and.dough @sentio.nicosia @lolabar.nic @serious.black.coffee @gingernco.cy @akxoffeeproject @nomad.nicosia @bottega.amaro @oxadelfos_mpougatses @cookshopcy @beba_restaurant

Definitely one of my most requested 🍕 pizza spots to try lately and for a reason 😋 @biganeapolitanpizza is a great addition to Old Town Nicosia bringing people back to a once forgotten area. Located in a beautiful square next to the Nicosia Municipality building and surrounding bars and clubs. It’s ideal for a perfect night out. We tried a variety of pizzas and gave my recommendations in this reel 💯 If you’ve been, let me know which one’s your favourite 👇🏻

Τα @boltfood_cy Awards είναι πλέον γεγονός! Πέντε διαφορετικές κατηγορίες, πέντε ξεχωριστοί νικητές για τις πόλεις της Λεμεσού και της Λευκωσίας! Εμείς επισκεφθήκαμε το @thecookhouse_cy, στο οποίο απονεμήθηκε το βραβείο 🥇Early Bird. Οι νικητές στις υπόλοιπες κατηγορίες για την πόλη της Λεμεσού: 🥇Loved by Locals – @tostekitouandrea 🥇Treat Yourself – @woknrollcyprus 🥇Lunchtime Favorite – @pokeloha 🥇The King of Grill – @aristoskikisouvlaki Οι νικητές για την πόλη της Λευκωσίας: 🥇Early Bird – @caffeineroasterysuperfoods 🥇Loved by Locals – @luigiitalianpasta_cy 🥇Treat Yourself – @baopaucy 🥇Lunchtime Favorite – @psistariapavlos_ 🥇The King of Grill – @souvlakilovers_cy #world_food360 #bolt #boltfood #awards #limassol #limassolcyprus #nicosia #nicosiacyprus #cyprus #cyprusisland #cypruslife