Souvla to sushi.

Η κυπριακή ταβέρνα που σαρώνει τα βραβεία στους Χρυσούς Σκούφους από το 2019! 🏆 @taverna.kamasias, μια ταβέρνα με πολλά χρόνια ιστορίας και τεράστια επιτυχία, που σίγουρα πρέπει να βρίσκεται στη λίστα σου! 📍 Δαιδάλου 23, Παραλίμνι ☎️ 23 825144 #world_food360 #world_food360paralimni #kamasiastavern #paralimni #cyprustavern

Αυτό είναι το νέο brunch spot της Πάφου! Το @elephant.brunch.cafe σερβίρει υπέροχο φαγητό σε έναν πολύ χαριτωμένο και όμορφο χώρο! 🥰 Στα τραπέζια θα βρεις και το QR code της @_digitalfox! Σκάναρέ το, δες το μενού και πλήρωσε τον λογαριασμό σου σε χρόνο ρεκόρ! 📍 Λεωφόρος Νικόλαου Ι. Νικολαΐδη 16, Τρίφωνος, 8010 Πάφος ☎️ 70008980 #world_food360 #world_food360paphos #brunchspot #paphos #digitalfox

Εύκολα Ζυμαρικά στον Φούρνο με Κοτόπουλο ΥΛΙΚΑ: ▫️ 280 γρ. σελενάκι @triumphpasta ▫️ 650 γρ. στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους ▫️ 230 γρ. λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες και ψιλοκομμένες ▫️ 60 γρ. φρέσκο σπανάκι, ψιλοκομμένο ▫️ 600 ml ζωμό κοτόπουλου ▫️ 500 ml κρέμα γάλακτος ▫️ 2 κ.γ. μείγμα ιταλικών μυρωδικών (Italian seasoning) ▫️ 1½ κ.γ. σκόνη σκόρδου ▫️ 1½ κ.γ. σκόνη κρεμμυδιού ▫️ αλάτι και πιπέρι ▫️ 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη ▫️ 110 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Σε ένα πυρίμαχο σκεύος βάζουμε τα άβραστα ζυμαρικά, το κοτόπουλο, τις λιαστές ντομάτες, το ψιλοκομμένο σπανάκι, τον ζωμό κοτόπουλου, την κρέμα γάλακτος, το μείγμα ιταλικών μυρωδικών, τη σκόνη σκόρδου, τη σκόνη κρεμμυδιού, αλάτι και πιπέρι. 2. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C, στον αέρα, για 30 λεπτά. 3. Βγάζουμε το σκεύος από τον φούρνο και ανακατεύουμε καλά, ώστε όλα τα ζυμαρικά να καλυφθούν από τα υγρά. Σκεπάζουμε ξανά με αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο για ακόμη 20 λεπτά. 4. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο, ανακατεύουμε ξανά και πασπαλίζουμε με την τριμμένη παρμεζάνα και τη μοτσαρέλα. Επιστρέφουμε το σκεύος στον φούρνο για ακόμη 5 λεπτά, μέχρι να λιώσουν τα τυριά. 5. Βγάζουμε από τον φούρνο, ανακατεύουμε καλά ώστε τα λιωμένα τυριά να ενσωματωθούν με τα ζυμαρικά και σερβίρουμε! #world_food360 #world_food360recipes #easyrecipe #homemade #pastarecipe

@crosta.nostra, το ιταλικό εστιατόριο στην καρδιά της Λευκωσίας, με ξεχωριστές γεύσεις, ανανεωμένο μενού και μια ατμόσφαιρα που σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή! 🇮🇹 📍 Οδός Ζήνας Κάνθερ 16, Λευκωσία 1065 ☎️ 22 210435 #world_food360 #crostanostranicosia #world_food360nicosia #nicosia #foodblo

👻 Halloween στο @marksandspencercyprus ! 🕸️🧡 #world_food360 #halloween #marksandspencer #foodblog #spookyseason

Ρολάκια Κεμπάπ σε Τορτίγιες Παγκόσμια Ημέρα Φαγητού και τη γιορτάζουμε με φοβερά ρολάκια κεμπάπ με αρωματικό βούτυρο και δροσερό ντιπ γιαουρτιού! 🛒 Προμηθεύσου όλα τα υλικά από τα καταστήματα @foodhaus.cy και φτιάξε τα κι εσύ! ΥΛΙΚΑ Για 16 ρολάκια ▫️ 700 γρ. foodhaus μοσχαρίσιο κιμά ▫️ 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ▫️ 1½ κ.γ. πάπρικα ▫️ 1½ κ.γ. σκόρδο σε σκόνη ▫️ 1½ κ.γ. κρεμμύδι σε σκόνη ▫️ ½ κ.γ. κύμινο ▫️ 2 κ.γ. Ciao πάστα ντομάτας ▫️ αλάτι & πιπέρι ▫️ φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο ▫️ 4 Alfa τορτίγιες ▫️ τριμμένη Arla μοτσαρέλα ▫️ ξύλινα καλαμάκια Για το ντιπ γιαουρτιού ▫️ 6 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι ▫️ 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη ▫️ 1 κ.γ. χυμό λεμονιού ▫️ Alion φρέσκο άνηθο ή μαϊντανό, ψιλοκομμένο ▫️ αλάτι & πιπέρι Για το αρωματικό βούτυρο ▫️ 50 γρ. Lurpak βούτυρο ▫️ 1½ κ.γ. πάπρικα ▫️ λίγες νιφάδες τσίλι (προαιρετικά) ▫️ αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον κιμά με το κρεμμύδι, τα μπαχαρικά, την πάστα ντομάτας, τον μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι, μέχρι να ενωθούν καλά όλα τα υλικά. 2. Απλώνουμε μια λεπτή στρώση από το μείγμα πάνω στις τορτίγιες, προσθέτουμε την τριμμένη μοτσαρέλα και τυλίγουμε σφιχτά σε ρολά. Αφαιρούμε τις άκρες και κόβουμε το κάθε ρολό σε 4 ίσα κομμάτια. 3. Περνάμε τα ρολάκια σε ξύλινα καλαμάκια, τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στο αέρα για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να ψηθεί καλά ο κιμάς. 4. Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε το ντιπ ανακατεύοντας όλα τα υλικά του σε ένα μπολ. 5. Λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε την πάπρικα, τις νιφάδες τσίλι και λίγο αλάτι και αλείφουμε τα ρολάκια μόλις βγουν από τον φούρνο. 6. Σερβίρουμε ζεστά, με έξτρα ψιλοκομμένο μαϊντανό και το δροσερό ντιπ γιαουρτιού! #world_food360 #foodhaus #world_food360recipes #fyp #kebab

Burgers, πίτσες και ζυμαρικά! Όλα αυτά θα τα βρεις στο πρώτο dine-in κατάστημα του @streatonly, στην οδό Νίκου Παττίχη στη Λεμεσό! Απόλαυσε τα στον νέο του χώρο ή κάνε την παραγγελία σου μέσω @boltfood_cy και απόλαυσέ τα στο σπίτι! #world_food360 #world_food360limassol #streatburger #limassol #foodblog

📍@jamieoliverkitchen_cy, ένα από τα εστιατόρια που αγαπώ να επισκέπτομαι, κυρίως για lunch, έχει ανανεώσει το μενού του με νέες γευστικές επιλογές, που μπορείς να απολαύσεις σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα, με θέα, όπως πάντα, την υπέροχη Μαρίνα Λεμεσού! #world_food360 #jamieoliverkitchency #world_food360limassol #fyp #limassol

Μπανάνα Cinnamon Roll κέικ 🍌 ΥΛΙΚΑ Για το κέικ μπανάνας: ▫️3 ώριμες μπανάνες, λιωμένες ▫️115 γρ. @lurpakcyprus βούτυρο ανάλατο, καβουρδισμένο ▫️100 γρ. καστανή ζάχαρη ▫️50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη ▫️1 αυγό ▫️60 γρ. στραγγιστό γιαούρτι ▫️1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας ▫️240 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ▫️2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ▫️1 κ.γ. μαγειρική σόδα ▫️1/2 κ.γ. αλάτι ▫️2 κ.γ. κανέλα Για τη μείγμα κανέλας: ▫️60 γρ. @lurpakcyprus βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου ▫️100 γρ. καστανή ζάχαρη ▫️2 κ.σ. κανέλα ▫️1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για την επικάλυψη με κρέμα τυριού: ▫️110 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου ▫️35 γρ. @lurpakcyprus βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου ▫️1/2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας ▫️50 γρ. ζάχαρη άχνη ▫️λίγη κανέλα για πασπάλισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Σε ένα μικρό ανοξείδωτο μπρίκι ζεσταίνουμε το βούτυρο χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας τακτικά μέχρι να αποκτήσει καστανό χρώμα και καβουρδισμένο άρωμα. 2. Σε ένα μπολ λιώνουμε τις μπανάνες και προσθέτουμε το καβουρδισμένο βούτυρο και τα δύο είδη ζάχαρης. Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός και προσθέτουμε το αυγό, το γιαούρτι και τη βανίλια. Ρίχνουμε τα υπόλοιπα στερεά υλικά και ανακατεύουμε απαλά με σπάτουλα. 3. Σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης κανέλας μέχρι να σχηματιστεί μια παχύρρευστη πάστα. 4. Σε μακρόστενη φόρμα στρωμένη με λαδόκολλα βάζουμε λίγο από το μείγμα μπανάνας, σκορπίζουμε από πάνω λίγη γέμιση κανέλας και συνεχίζουμε εναλλάξ, τελειώνοντας με το μείγμα μπανάνας. 5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C στον αέρα για 5 λεπτά, χαμηλώνουμε στους 175°C και συνεχίζουμε για ακόμη 50–60 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. 6. Για την επικάλυψη χτυπάμε το τυρί κρέμα με το βούτυρο, προσθέτουμε τη βανίλια και τη ζάχαρη άχνη και χτυπάμε μέχρι να γίνει λεία κρέμα. Απλώνουμε πάνω στο κέικ και πασπαλίζουμε με κανέλα. #world_food360 #LurpakCyprus #Butter #GoodFoodDeservesLurpak #LurpakAnniversay

Το Around the table της @mastercardgr μάς συστήνει, για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, ξεχωριστές γαστρονομικές εμπειρίες μέσα από 30 επιλεγμένα εστιατόρια, τα οποία έχουν δημιουργήσει ειδικά διαμορφωμένα μενού για την περίσταση.   Η δική μας στάση αυτή τη φορά ήταν το @deltaresto, στη Μαρίνα Λεμεσού, και η εμπειρία άξιζε, αφού και τα τρία πιάτα που δοκιμάσαμε ήταν εξαιρετικά.   Μπες κι εσύ στο aroundthetable.cy, ανακάλυψε όλα τα εστιατόρια που συμμετέχουν και κάνε την κράτηση σου!   #priceless #aroundthetable #Mastercard #MastercardGR

Το “The Big Smashed Cheeseburger” των @tgifridayscyprus ήρθε για περιορισμένο χρονικό διάστημα και είναι εδώ για να εντυπωσιάσει! Θα το βρεις στην τιμή των €14,90, μαζί με τις αγαπημένες πατάτες των TGI Fridays, ενώ με κάθε αγορά έχεις και 20% έκπτωση σε κάθε μπύρα Carlsberg. Είναι διαθέσιμο μόνο σε 3 καταστήματα, στον Εναέριο στη Λεμεσό, στη Διαγόρου στη Λευκωσία και στις Φοινικούδες στη Λάρνακα. Τρέξε να το δοκιμάσεις όσο προλαβαίνεις! #world_food360 #world_food360limassol #tgifridayscyprus #burger burgers

Ένα “κρυφό” spot στην καρδιά της Λεμεσού, όπου πας super casual και απολαμβάνεις το φαγητό σου σε μια πανέμορφη, ατμοσφαιρική αυλή! 📍Το @dine3.6.9 θα το βρεις στην Κιτίου Κυπριανού 39, κοντά στη Σαριπόλου. Και εδώ δεν χρειάζεται καν να περιμένεις τον λογαριασμό! Στο τραπέζι θα βρεις το QR code της @_digitalfox, που κάνει τη διαδικασία πανεύκολη: το σκανάρεις, επιλέγεις τον τρόπο πληρωμής που σε βολεύει και πληρώνεις απευθείας από το κινητό σου! #world_food360 #_digitalfox #foodblog #foodblogger #world_food360limassol

Πένες Αραμπιάτα 🌶️ ΥΛΙΚΑ: ▫️250 γρ. πένες @triumphpasta ▫️1 μεγάλη φρέσκια πιπεριά chili, κομμένη σε 3 κομμάτια ▫️400 γρ. φρέσκες τριμμένες ντομάτες ή τριμμένη ντομάτα κονσέρβας. ▫️1 κ.σ. πελτέ ντομάτας ▫️μερικά κλωναράκια μαϊντανού + ψιλοκομμένο μαϊντανό ▫️2–3 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση ▫️ελαιόλαδο ▫️αλάτι ▫️ψιλοτριμμένη παρμεζάνα ▫️λίγο νερό από τα ζυμαρικά ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Σε ένα μεγάλο τηγάνι, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τα κλωναράκια μαϊντανού, το σκόρδο και την πιπεριά τσίλι και σοτάρουμε για περίπου 1 λεπτό, μέχρι να βγάλουν τα αρώματα τους. 2. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα, λίγο νερό, τον πελτέ και αλάτι. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε τη σάλτσα να σιγοβράσει και να δέσει. 3. Παράλληλα, βράζουμε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Πριν τις στραγγίσουμε, κρατάμε λίγο από το νερό τους. 4. Μόλις η σάλτσα αρχίσει να δένει, αφαιρούμε τα κλωναράκια μαϊντανού, την πιπεριά τσίλι και το σκόρδο. Λιώνουμε τις σκελίδες του σκόρδου και τις επιστρέφουμε στη σάλτσα. Ανάλογα με το πόσο καυτερή τη θέλουμε, λιώνουμε και λίγη από την πιπεριά τσίλι και την προσθέτουμε ξανά. 5. Ρίχνουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τις πένες μαζί με λίγο από το νερό που κρατήσαμε και ανακατεύουμε καλά, μέχρι η σάλτσα να αγκαλιάσει όλα τα ζυμαρικά. 6. Τέλος, προσθέτουμε λίγη ψιλοτριμμένη παρμεζάνα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως. #world_food360 #world_food360recipes #easyrecipe #pennearabiata #pastalover

Βρες το νέο sushi menu, και όχι μόνο, του @woknrollcyprus στη @boltfood_cy και απόλαυσε το στο σπίτι ή επισκέψου το κάθε Τετάρτη για πιάτα από τη robata και μουσική από DJ. #world_food360 #world_food360limassol #boltfoodcy #foodblog #woknrollrestaurant

Mini Quiche με Χαμ & Τυρί 🧀 ΥΛΙΚΑ: (12 μερίδες) ▫️ 1 φύλλο σφολιάτας ▫️ 80 γρ. @arlacyprus τριμμένο Cheddar & Mozzarella ▫️ 70 γρ. χαμ γαλοπούλας, κομμένο σε μικρά κυβάκια ▫️ 3 αυγά ▫️ 100 γρ. @arlacyprus κρέμα γάλακτος ▫️ 50 γρ. φρέσκο γάλα ▫️ αλάτι ▫️ πιπέρι ▫️ φρέσκο θυμάρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας και κόβουμε κύκλους στο μέγεθος της φόρμας για muffins, την οποία έχουμε λαδώσει ελαφρώς. 2. Τοποθετούμε τη σφολιάτα στις θήκες και πιέζουμε απαλά τον πάτο και τα πλαϊνά. Τρυπάμε τον πάτο ελαφρά με ένα πιρούνι και μοιράζουμε σε κάθε θήκη το τριμμένο τυρί και το χαμ. 3. Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά, τη κρέμα γάλακτος, το φρέσκο γάλα, αλάτι, πιπέρι και φρέσκο θυμάρι. Ανακατεύουμε καλά με σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθούν. 4. Μοιράζουμε το μείγμα στις θήκες, γεμίζοντάς τες περίπου μέχρι τη μέση, και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να φουσκώσουν και να πάρουν ωραίο χρυσαφένιο χρώμα. 5. Τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε για λίγα λεπτά να κρυώσουν. Ξεφορμάρουμε και απολαμβάνουμε! #world_food360 #world_food360recipes #arlacyprus #miniquiche #homecooking

Το @sumosan.cyprus στο @thelandmarknicosia σερβίρει μοντέρνα ιαπωνική κουζίνα σε έναν κομψό και ατμοσφαιρικό χώρο, με άψογο service! #world_food360 #world_food360nicosia #thelandmarknicosia #sumosancyprus #contemporaryjapanesecuisine

Το @wagamama_cyprus σε ταξιδεύει κάθε μέρα στην Ασία με ένα διαφορετικό πιάτο, αποκλειστικά για dine-in! 👇 🇯🇵 Δευτέρα: Tantanmen Beef Ramen 🇯🇵 Τρίτη: Chicken Katsu Curry 🇹🇭 Τετάρτη: Chicken + Prawn Pad Thai 🇯🇵 Πέμπτη: Beef Teriyaki Donburi 🇨🇳 Παρασκευή: Sweet + Sour Chicken 🇹🇭 Σάββατο: Chicken + Prawn Khao Soi Ramen 🇯🇵 Κυριακή: Teriyaki Chicken Soba Και με το wagamama passport, με κάθε dine-in επίσκεψη παίρνεις 1 σφραγίδα. Στις 3 σφραγίδες κερδίζεις €10 voucher και στις 6 σφραγίδες ακόμη €40 voucher! Οι σφραγίδες συλλέγονται μέχρι 13/10 και τα vouchers εξαργυρώνονται μέχρι 30/10. #world_food360 #wagamamacy #foodblog #asianfood #asianfoodlover

Κέικ Γεωγραφίας Χωρίς Μίξερ (Marble Cake) ΥΛΙΚΑ: ▫️170 γρ. ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου ▫️220 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη ▫️3 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου ▫️120 γρ. πλήρες στραγγιστό γιαούρτι, σε θερμοκρασία δωματίου ▫️40 γρ. γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου ▫️2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ▫️220 γρ. @triumphpasta αλεύρι για όλες τις χρήσεις ▫️1 κ.γ. baking powder ▫️½ κ.γ. μαγειρική σόδα ▫️½ κ.γ. αλάτι Για το μείγμα σοκολάτας: ▫️20 γρ. κακάο ▫️2 κ.γ. στιγμιαίο καφέ ▫️40 γρ. χλιαρό γάλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, τα αυγά, το γιαούρτι, το γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε καλά με σύρμα χειρός. Σε αυτό το στάδιο το μείγμα θα φαίνεται σαν “κομμένο”, αλλά είναι απόλυτα φυσιολογικό. 2. Προσθέτουμε το αλεύρι, το baking powder, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι και ανακατεύουμε απαλά, μέχρι μόλις να ενωθούν τα υλικά. Δεν ανακατεύουμε υπερβολικά. 3. Χωρίζουμε το μείγμα σε δύο μπολ. Αν θέλουμε περισσότερη βανίλια, κρατάμε λίγο περισσότερο από το λευκό μείγμα. Εμένα μου αρέσει πιο σοκολατένιο, γι’ αυτό το χωρίζω σχεδόν στη μέση. 4. Σε ένα μπολ προσθέτουμε το κακάο, τον στιγμιαίο καφέ και το χλιαρό γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν καλά. 5. Στρώνουμε με αντικολλητικό χαρτί μια μακρόστενη φόρμα για κέικ. Ρίχνουμε τα δύο μείγματα εναλλάξ στη φόρμα, βανίλια–σοκολάτα, δημιουργώντας διαφορετικές στρώσεις. 6. Με ένα ξυλάκι ή ένα μαχαίρι κάνουμε απαλά μερικές κινήσεις μέσα στο μείγμα, ώστε να δημιουργηθεί το χαρακτηριστικό σχέδιο. 7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175°C στον αέρα, για περίπου 45–50 λεπτά ή μέχρι ένα ξυλάκι που θα βάλουμε στο κέντρο να βγαίνει καθαρό. 8. Το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς, το κόβουμε σε κομμάτια και απολαμβάνουμε! #world_food360 #world_food360recipes #easyrecipe #marblecake #homemade

@feedoscy, το αγαπημένο μπεργκεράδικο της Λεμεσού, άνοιξε νέο μαγαζί και πλέον θα το βρείτε στην Παναγιώτη Αναγνωστοπούλου 50, στα Κάτω Πολεμίδια. 🍔 Μπορείτε επίσης να βάλετε την παραγγελία σας μέσω @boltfood_cy, να τα απολαύσετε στο σπίτι και να επωφεληθείτε από τις προσφορές που τρέχουν μέχρι το τέλος της εβδομάδας. #world_food360 #world_food360limassol #boltfoodcy #feedosburgers #limassol

Κοτόπουλο Chow Mein 🍜 ΥΛΙΚΑ: ▫️500 γρ. στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε μικρά κομμάτια ▫️320 γρ. (4 συσκευασίες) Indomie Mi Goreng noodles ▫️150 γρ. λάχανο, κομμενο σε λεπτεδ λοριδες ▫️1 μεγάλο καρότο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες ▫️½ ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα ▫️1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη Από τα φακελάκια που περιέχονται στις συσκευασίες των Indomie: ▫️3 φακελάκια seasoning oil ▫️2 φακελάκια seasoning powder ▫️4 φακελάκια sweet soy sauce ▫️1 φακελάκι chili powder Για τη σάλτσα Chow Mein: ▫️4 κ.σ. oyster sauce ▫️3 κ.σ. soy sauce ▫️3 κ.σ. σησαμέλαιο ▫️1/2 φλ. ζωμό κοτόπουλου ▫️1 κ.σ. κορν φλάουρ ▫️1 κ.γ. ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Σε ένα μικρό μπολ βάζουμε την oyster sauce, τη ζάχαρη, το σησαμέλαιο, τη soy sauce, τον ζωμό κοτόπουλου και το κορν φλάουρ. Ανακατεύουμε καλά με σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν και αφήνουμε τη σάλτσα στην άκρη. 2. Βράζουμε τα noodles για 3 λεπτά σε ζεστό νερό. Τα στραγγίζουμε, τα ξεπλένουμε με κρύο νερό και τα αφήνουμε στην άκρη. 3. Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο wok ή τηγάνι με το seasoning oil και προσθέτουμε το κοτόπουλο. Ρίχνουμε το seasoning powder και, αν θέλουμε, το chili powder και σοτάρουμε μέχρι να ψηθεί σχεδόν. Προσθέτουμε το sweet soy sauce, σοτάρουμε για λίγο ακόμη και αφαιρούμε το κοτόπουλο από το τηγάνι. 4. Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε το λάχανο, το καρότο και το λιωμένο σκόρδο. Σοτάρουμε για λίγα λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς τα λαχανικά. 5. Προσθέτουμε ξανά στο τηγάνι το κοτόπουλο και τα noodles. Περιχύνουμε με τη σάλτσα που ετοιμάσαμε και συνεχίζουμε το μαγείρεμα, ανακατεύοντας ώστε να καλυφθούν καλά όλα τα υλικά. 6. Τελειώνουμε με ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι και σερβίρουμε. #world_food360 #world_food360recipes #indomienoodles #chowmeinrecipe #noodles🍜

Tuna Melt Σάντουιτς 🥪 Επ. 3 - Σαντουιτσάρες: ένα από τα αγαπημένα μου! Υπέροχη γέμιση τόνου, λιωμένο τσένταρ που δένει τέλεια με την γέμιση και το τραγανό, βουτυράτο ψωμί. Απλό, εύκολο και πεντανόστιμο! ΥΛΙΚΑ: (2 σάντουιτς) ▫️150 γρ. τόνο Ortiz σε νερό, στραγγισμένο (1 βαζάκι των 220 γρ.) ▫️80 γρ. μαγιονέζα ▫️2 κ.γ. χυμό λεμονιού ▫️1 κ.γ. μουστάρδα Dijon ▫️3 κ.σ. αγγουράκι τουρσί, ψιλοκομμένο ▫️3 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο ▫️2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα ▫️αλάτι & πιπέρι ▫️ψωμί sourdough ▫️τριμμένο τσένταρ ▫️βούτυρο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Σε ένα μπολ βάζουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι, τον μαϊντανό, το αγγουράκι τουρσί, τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, τον χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. 2. Ανοίγουμε τον τόνο και τον στραγγίζουμε πολύ καλά. Τον προσθέτουμε στο μπολ και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά. 3. Κόβουμε φέτες ψωμί sourdough, όχι πολύ λεπτές. Βουτυρώνουμε τη μία πλευρά της πρώτης φέτας, τη γυρίζουμε και από πάνω βάζουμε τριμμένο τσένταρ, μπόλικη γέμιση τόνου και ξανά τριμμένο τσένταρ. Κλείνουμε με άλλη φέτα ψωμιού και βουτυρώνουμε την εξωτερική της πλευρά. 4. Τοποθετούμε το σάντουιτς σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Μόλις πάρει ωραίο χρώμα από τη μία πλευρά, το γυρίζουμε και σκεπάζουμε με καπάκι ώστε να λιώσει πιο εύκολα το τυρί. 5. Σερβίρουμε αμέσως, όσο είναι ακόμη ζεστό και το τυρί λιωμένο. #world_food360 #world_food360recipes #ortiztuna #tunameltsandwich #easyrecipe

@bunseiofficial, το νέο μπεργκεράδικο στο Δάλι που μέσα σε μόλις 4 μήνες έχει ήδη αγαπηθεί, συνδυάζοντας το κλασικό αμερικάνικο burger με ιαπωνικές επιρροές! ☎️ 22 778282 📍 Χαλκάνορος 35Β, Δάλι #world_food360 #world_food360nicosia #nicosia #burgerlover #foodblog

Ένα από τα πιο διάσημα προϊόντα της Βαρκελώνης μόλις έφτασε στην Κύπρο! 🇪🇸🍫 Το @cacaolat, το σοκολατούχο γάλα που παράγεται από το 1933, είναι πλέον εδώ σε 3 διαφορετικές επιλογές: το Original, χωρίς πρόσθετη ζάχαρη και το Mocca με κακάο και καφέ. #world_food360 #cacaolat #milkchocolates #barcelona #spain

Τραγανές Μπάρες Biscoff με 3 Υλικά ΥΛΙΚΑ Για τη βάση: ▫️250 γρ. λευκή σοκολάτα ▫️80 γρ. @lotusbiscoffcy spread ▫️60 γρ. δημητριακά ρυζιού Για την επικάλυψη: ▫️150 γρ. λευκή σοκολάτα ▫️40 γρ. Biscoff spread ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Για τη βάση, λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα και το Biscoff spread, τα σμίγουμε και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. 2. Προσθέτουμε τα δημητριακά ρυζιού και ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθούν ομοιόμορφα. 3. Μεταφέρουμε το μείγμα σε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ, στρωμένη με αντικολλητικό χαρτί, και το απλώνουμε ομοιόμορφα. 4. Για την επικάλυψη, βάζουμε σε ένα μπολ τη λιωμένη λευκή σοκολάτα και το λιωμένο Biscoff spread και ανακατεύουμε καλά. 5. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τη βάση απλώνοντας το ομοιόμορφα και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί. 6. Ξεφορμάρουμε και κόβουμε σε μπάρες στο μέγεθος που επιθυμούμε και απολαμβάνουμε! #world_food360 #world_food360recipes #foodblog #biscoff #biscoffrecipe