Souvla to sushi.

Ένα γρήγορο και υγιεινό καλοκαιρινό σνακ με τα αγαπημένα μας Franui! 🤍 Υλικά 1 φλιτζάνι γιαούρτι ½ φλιτζάνι τυρί κρέμα 2 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου (maple syrup) 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Για την επικάλυψη Μαύρη σοκολάτα, λιωμένη Ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης Τα αγαπημένα σας Franui Εκτέλεση Ανακατέψτε το γιαούρτι με το τυρί κρέμα, το σιρόπι σφενδάμου και τη βανίλια μέχρι να ομογενοποιηθούν. Απλώστε το μείγμα σε λεπτή στρώση μέσα σε ένα ταψί ή δοχείο στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί. Περιχύστε με τη λιωμένη μαύρη σοκολάτα και προσθέστε τα ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης και αρκετά Franui. Εμείς χρησιμοποιήσαμε και τις τρεις γεύσεις: μαύρη σοκολάτα, σοκολάτα γάλακτος και τη νέα απίθανη γεύση raspberry! Τοποθετήστε στην κατάψυξη για περίπου 4 ώρες, κόψτε σε κομμάτια και απολαύστε τα κάθε φορά που λαχταράτε ένα δροσιστικό σνακ! #ad #franui

🤭 Brookie by @cherryontop.cyy

It’s officially ice-cream season! Μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα μίνι παγωτά σάντουιτς σε λίγα μόνο λεπτά και είναι ένα από τα καλύτερα επιδόρπια που μπορείτε να φάτε αυτό το καλοκαίρι. 1 πακέτο μπισκότα Bourbon (12 μπισκότα) 200 ml κρέμα γάλακτος 70 ml ζαχαρούχο γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Στρώστε ένα τετράγωνο ταψί ή δοχείο (30*10cm) με λαδόκολλα. Χωρίστε προσεκτικά 9 μπισκότα Bourbon στη μέση, κρατώντας τη γέμιση κρέμας στη μία πλευρά. Τοποθετήστε μια στρώση από τα μισά μπισκότα στον πάτο του ταψιού, με την πλευρά της κρέμας προς τα πάνω. Σε ένα μπολ, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να αρχίσει να πήζει. Προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί και να αφρατέψει. Πάρτε τα υπόλοιπα 3 ολόκληρα μπισκότα και θρυμματίστε τα ή κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Ανακατέψτε τα κομμάτια μπισκότων στο μείγμα κρέμας και στη συνέχεια απλώστε απαλά αυτό το μείγμα πάνω από το στρώμα μπισκότων στο ταψί. Ολοκληρώστε τοποθετώντας τα υπόλοιπα μισά μπισκότα από πάνω, πιέζοντας ελαφρά για να δημιουργήσετε μια ομοιόμορφη στρώση. Καταψύξτε μέχρι να πήξει, στη συνέχεια κόψτε σε τετράγωνα και σερβίρετε. #icecreamsandwich

8 γεύσεις, ένα cake από την @whiskdrizzle 🤭🍰

Summer is here which means it’s time to make Cyprus’ most popular summer dessert - a refreshing mahallepi served with Agros Rosewater, a product with Protected Geographical Indication. The EU quality schemes (PDO, PGI and GI) are European certification systems, supported through the Common Agricultural Policy and implemented at national level through the CAP Strategic Plan 2023–2027 in Cyprus. These schemes contribute to strengthening farmers’ position in the food value chain and improving the competitiveness of agricultural products. By promoting products such as Agros Rosewater (PGI), these instruments support producers in differentiating their products, achieving higher market value and preserving traditional know-how, while offering consumers high-quality food with guaranteed origin and authenticity. Ingredients (serve 2): 2 tbsp maze starch 2 cups water (to serve/per serving) 1 tbsp Agros Rosewater PGI 2-3 tbsp Rose Cordial 1/3 cup iced water a few ice-cubes (optional) Mix the water with the maze starch in a pot and stir well to dissolve the starch. Make sure the water is cold. After it is completely dissolved, heat the pan on medium heat until it comes to a boil, stiring constantly for a few minutes until the mixure thickens. Pour the mixure into two small bowls (lightly coated with water to prevent sticking), let them cool down and place them in the fridge overnight. Serve with rosewater, rose syrup and water, optionally add a few ice-cubes for extra coolness and enjoy! #mahalepi #leptsspeakcap #CAPonyourplate #imcap #localproducts

The only brookie recipe you need, with a Biscoff twist! Cookie Dough: 2 tbsp melted butter 2 tbsp brown sugar 1 tbsp granulated sugar 1 egg ½ tsp vanilla ½ cup flour ¼ tsp baking soda pinch salt 2 tbsp chocolate chips 2 Biscoff biscuits, chopped Brownie: 75 g butter 85 g dark chocolate 60 g sugar 1 large egg 30 g flour 12 g cocoa powder pinch salt 2 tbsp Biscoff spread To make the cookie dough, mix the melted butter with the sugar until smooth and add the egg, vanilla and salt. Fold in the flour and baking soda and finish with the chocolate chips and broken Biscoff biscuits. Chill the dough in the fridge for 10’. For the brownie mix, melt the butter with the chocolate until smooth and glossy. Add the sugar and mix until fully combined. Whisk in the egg and finally fold in the flour with the cocoa powder. Pour the brownie mix into a 20cm round pan lined with baking paper. Add two tablespoons of Biscoff spread on top of the brownie mix and swirl using a chopstick or knife so it’s spread evenly throughout the brownie mix. Add 5-6 tablespoons of the cookie dough on top and lightly press each one inside the brownie mix. Bake in a preheated oven at 165°C fan for 22-25’ and enjoy! #brookie #brownie #cookie

The most zesty and indulgent cheesecake topped with mini Easter eggs! 180 gr M&S Digestive biscuits 80 gr butter 100 gr M&S dark chocolate 100 gr M&S milk cooking chocolate 120 ml double cream 2 tsp M&S cocoa powder zest of one orange 1 orange (for decoration) 250 gr cream cheese 115 gr M&S caster sugar 90 gr M&S orange speckled eggs Blitz the digestive biscuits in a food processor until the mixture resembles breadcrumbs. Melt the butter and stir into the biscuits. Press into the base of the tin and place in the fridge. Melt the dark and milk chocolate in a bowl set over a pan of simmering water. Set aside to cool slightly. Beat together the cream cheese and sugar and add the cocoa powder and orange zest. Pour in the melted chocolate and mix. Whip the cream until soft peaks form, then fold into the cream cheese and chocolate mixture. Spoon the topping over the base. Leave to set in the fridge overnight. Decorate with the speckled eggs in a circle pattern around the cheesecake, and the zest from the remaining orange and enjoy! #cheesecake

#ad Muffins that taste like real tsoureki using our favorite Lurpak butter as we always have in my family! 120 gr softened Lurpak butter 150 gr sugar 2 eggs 180 ml milk 220 gr flour 2 tsp baking powder 1/2 tsp mahleb zest of 1 orange a pinch of salt a pinch of mastic 1/2 cup flaked almonds Beat the softened butter with the sugar and add the eggs one by one, stirring in between. Add the orange zest, mastic, mahleb and salt and then gradually add the milk and flour with baking powder alternating in between. Mix and transfer to 10-12 muffin cases and sprinkle with flaked almonds. Bake at 170°C for 25’ and enjoy! [GR] 120 γρ. βούτυρο Lurpak (μαλακό) 150 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 180 ml γάλα 220 γρ. αλεύρι 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαχλέπι ξύσμα από 1 πορτοκάλι μια πρέζα αλάτι μια πρέζα μαστίχα 1/2 ποτήρι νιφάδες αμυγδάλου Χτυπήστε τον βούτηρο μαζί με τη ζάχαρη και προσθέστε ένα-ένα τα αυγά ανακατεύοντας ενδιάμεσα. Προσθέστε το ξύσμα πορτοκαλιού, τη μαστίχα, το μαχλέπι και το αλάτι και στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά το γάλα και το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ εναλλάξ. Ανακατέψτε και μεταφέρετε σε 10-12 θήκες για μάφιν και πασπαλίστε με νιφάδες αμυγδάλου. Ψήστε στους 170°C για 25 λεπτά και απολαύστε! #Lurpak #GoodFoodDeservesLurpak #Butter

Coffee Island has a new ‘Grab a Bite’ menu with a lot of different choices that go perfectly with your coffee including sandwiches, pastries, fresh salads, healthy snacks and desserts! We tried their Egg Bacon Halloumi koulouri as well as their Pulled Pork brioche, definitely not something we thought we’d find in a coffee shop. We also tried their Iced Matcha Latte as well as their Iced Biscoff Latte, which is like a dessert in a cup! #ad #coffeeshop #cyprus

#ad This fluffy tsoureki will make you a bit more happy this Easter! 🐣 You can get everything you need to make it at @alphamegacy Ingredients For the starter: 40 gr. “Ellinon Staxi” tsoureki flour 60 ml warm milk (not hot) 4 g (1 tsp) yeast 1 tsp sugar Main dough: 270 gr. “Ellinon Staxi” tsoureki flour 70 gr. sugar 1 large egg (room temperature) 40 ml milk (room temperature) 50gr butter (softened) 1/2 tsp salt zest of 1 orange 1/2 tsp mahlepi a pinch of masticha flaked almonds (to top) eggwash: 1 egg beaten with 1 tbsp of milk to brush the tsoureki Steps: Mix all the ingredients for the starter in a large bowl and wait 15 minutes for the yeast to activate. Add all the main dough ingredients except the butter, mix well and knead for 8-10 minutes until the dough is firm but smooth. Begin adding the butter gradually in the dough, piece by piece, mixing in between. The dough will gradually become smoother and lighter. Place the dough in a bowl and cover, leaving it to rise for about 1-2 hours depending on the temperature. The dough should rise about 75%, not double. Once the dough is ready divide it into 3 equal pieces and create three strands. Braid them and place the tsoureki in a pan lined with baking paper. Cover and leave it to rest for another 60’ or until the tsoureki appears more fluffy and light. Brush with the eggwash and sprinkle with the flaked almonds, bake in a preheated oven at 180°C for 28-30 minutes and enjoy!

The best fudgy brownies with an Easter twist! 🐣 Ingredients: 180g butter 180g M&S Choc Marks dark chocolate 270g M&S caster sugar 85g M&S Made Without Wheat Gluten Free plain white flour 40g M&S Cocoa powder 3 eggs 50g M&S speckled eggs 30g M&S golden blond chocolate Add the butter to a large saucepan over medium-low heat until melted. Add the dark chocolate and mix until completely melted. Remove from the heat and let it cool down. In the meanwhile, mix the sugar with the eggs and beat until creamy. Using a different bowl mix the flour and cocoa powder. Once the chocolate mixture has cooled slightly, pour into the creamy egg mixture. Add the flour mixture into the chocolate mixture and stir well until combined. Once combined, stir in the speckled eggs and the blond chocolate pieces. Bake for 20 minutes at 180°C until the top appears set and slightly cracked in appearance, but still gooey in the middle. Remove the brownies from the oven and allow to cool completely before cutting into 16 squares. Enjoy! [GR] 180 γρ. βούτυρο 180 γρ. μαύρη σοκολάτα M&S 270 γρ. ζάχαρη κάστερ (caster sugar) M&S 85 γρ. αλεύρι M&S χωρίς γλουτένη 40 γρ. κακάο σε σκόνη M&S 3 αυγά 50 γρ. M&S speckled eggs 30 γρ. M&S golden blond chocolate Προσθέστε το βούτυρο με τη μαύρη σοκολάτα σε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς. Παράλληλα, χτυπήστε τη ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να έχετε ένα κρεμώδες μείγμα. Σε ένα διαφορετικό μπολ ανακατέψτε το αλεύρι και το κακάο. Ρίξτε το στο κρεμώδες μείγμα αυγών και ανακατέψτε. Προσθέστε το αλεύρι με το κακάο ανακατέψτε καλά μέχρι να ενωθούν. Τέλος, προσθέστε τα σοκολατένια αυγά κομμένα σε κομμάτια και τα κομμάτ�

We only recently discovered Seedari bakehouse and we loved everything we tried from their soft cookies to their delicious brioche buns and cinnamon rolls as well as their yoghurt bowls! #nicosia #cyprus

#ad These healthy blueberry muffins are soft and fluffy and they make the perfect breakfast on the go! You can get everything you need to make this at @alphamegacy Ingredients: 2 cup oats (blended into oat flour) 1 tsp baking powder 1/2 tsp baking soda pinch of salt 2 large eggs 2/3 cup greek yoghurt 5 tbsp honey 4 tbsp vegetable oil zest of 1 lemon 1 tbsp lemon juice 1 cup blueberries some brown sugar and extra blueberries for topping (optional) Mix the vegetable oil, honey, lemon juice and lemon zest, yoghurt and eggs and beat until everything is well incorporated. Blend the oats into flour and mix with the baking powder, baking soda and salt. Fold the dry ingredients into the wet ones without overmixing. Add the bluebberries and mix a few more times. Leave the mixure to rest for 10’ and add into 6 muffin cases. Add a few more blueberries on top of each muffin and optionally sprinkle with some brown sugar. Bake at 180°C for 18’-20’ and enjoy! [GR] Υλικά: 2 φλιτζάνια βρώμη αλεσμένα 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα μια πρέζα αλάτι 2 μεγάλα αυγά 2/3 φλιτζάνι γιαούρτι 5 κουταλιές της σούπας μέλι 4 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 1 φλιτζάνι μύρτιλλα Μερικά ακόμη μύρτιλλα και λίγη μαύρη ζάχαρη (προεραιτικά) Ανακατέψτε το φυτικό λάδι, το μέλι, τον χυμό λεμονιού και το ξύσμα λεμονιού, το γιαούρτι και τα αυγά και κτυπήστε μέχρι να ενσωματωθούν καλά όλα τα υλικά. Ανακατέψτε τη βρώμη με το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. Ενσωματώστε τα στερεά υλικά με τα υγρά χωρίς να τα ανακατέψετε υπερβολικά. Προσθέστε τα μύρτιλλα και ανακατέψτε μερικές φορές ακόμα. Αφήστε το μείγμα να ξεκουραστεί για 10 λεπτά και προσθέστε το σε 6 θήκες για μάφιν. Προσθέστε μερικά ακόμη μύρτιλλα πάνω από κάθε μάφιν και προαιρετικά πασπαλίστε με λίγη καστανή ζάχαρη. Ψήστε στους 180°C για 18’-20’ και απολαύστε! #blueberrymuffins

This snack combination will warm you up and make you happy! Chai Latte: 1 cup water 1 cup oat milk 1 tbsp Natural Life brown sugar 1 Natural Life cinnamon and clove tea bag 1 Natural Life ginger tea bag 1 Natural Life star anise 2 Natural Life cardamom pods Add the water and sugar in a pot and brew the tea along with the star anise and cardamom pods for 10’. Add the oat milk and serve. Filled Dates: 5 Medjool dates 2 tbsp peanut butter 1/4 cup chopped roasted peanuts 1 tbsp Natural Life roasted sesame seeds Mix the peanut butter with the chopped peanuts and sesame seeds and fill the dates with the mixture. Enjoy! [GR] Chai Latte: 1 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι γάλα βρώμης 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη Natural Life 1 φακελάκι τσαγιού με κανέλα και γαρίφαλο Natural Life 1 φακελάκι τσαγιού με τζίντζερ Natural Life 1 αστεροειδή γλυκάνισο Natural Life 2 λοβούς κάρδαμου Natural Life Προσθέστε το νερό και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και βράστε το τσάι μαζί με τον αστεροειδή γλυκάνισο και τους λοβούς κάρδαμου για 10 λεπτά. Προσθέστε το γάλα βρώμης και σερβίρετε. Γεμιστοί χουρμάδες: 5 χουρμάδες Medjool 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καβουρδισμένα φιστίκια 1 κουταλιά της σούπας καβουρδισμένο σουσάμι Natural Life Ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο με τα ψιλοκομμένα φιστίκια και το σουσάμι, γεμίστε τους χουρμάδες με το μίγμα και απολαύστε! #ad #dates #chailatte

This soft Biscoff cookie for two is so good you’ll want to have it all by yourself! Ingredients: 4 tbsp melted butter 4 tablespoons brown sugar 2 tablespoons granulated sugar 1 egg 1/2 cup flour 1/4 tsp baking soda 1/2 tsp vanilla a pinch of salt 1/4 cup dark chocolate chips 3 biscoff cookies cut in pieces 1 tbsp biscoff spread Ice-cream and extra biscoff spread to serve. Mix the melted butter with the sugar. Add the egg, vanilla powder and salt. Fold in the flour mixed with the baking soda and incorporate the chocolate chips and biscoff cookies. Add half of the dough in a small baking tray (14-16cm). Add the biscoff spread in the middle and cover with the remaining dough. Bake at 180°C for 13-15 minutes. Sprinkle with some salt flakes and serve with ice cream and biscoff spread. Enjoy! [GR] Υλικά: 4 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη 1 αυγό 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια μια πρέζα αλάτι 1/4 φλιτζάνι κομματάκια μαύρης σοκολάτας 3 μπισκότα μπισκότα κομμένα σε κομμάτια 1 κουταλιά της σούπας κρέμα μπισκότα Παγωτό και κρέμα μπισκότα για το σερβίρισμα Ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέστε το αυγό, τη βανίλια σε σκόνη και το αλάτι. Προσθέστε το αλεύρι μαζί με τη μαγειρική σόδα και τέλος τα κομματάκια σοκολάτας μαζί με τα μπισκότα biscoff. Βάλτε τη μισή ζύμη σε ένα μικρό ταψί (14-16 εκ.). Προσθέστε το άλειμμα biscoff στη μέση και καλύψτε με την υπόλοιπη ζύμη. Ψήστε στους 180°C για 13-15 λεπτά. Πασπαλίστε με λίγο χοντρό αλάτι και σερβίρετε με παγωτό και άλειμμα biscoff! #biscoff #recipe

#ad This apple crumble has a secret ingredient that makes it even more delicious and festive! ✨ You can get everything you need to make this at @alphamegacy Ingredients (serves 4-6 people): 6 large apples 4 tbsp brown sugar 1 tsp cinnamon 1/4 cup lemon juice 2 tbsp cranberry sauce 2 tbsp dried cranberries 3/4 cup all purpose flour 70 gr. butter [to serve] Vanilla ice-cream Honey Peel the apples and cut half of them into small pieces while grating the rest on the coarse side of the grater. Add them to a saucepan with 2 tablespoons of brown sugar and half a teaspoon of cinnamon and cook for about 10 minutes until the apples are soft. Remove the apples from the heat, strain them to remove any excess liquid and pour over the lemon juice. Add them to a baking tray and add the cranberry sauce and dried cranberries, mixing well. In a bowl, add the flour, the cold butter cut into pieces, the remaining two tablespoons of sugar and half a teaspoon of cinnamon. Using your hands rub all the ingredients together until the ingredients are well mixed. Pour the mixture over the apples and bake at 180°C for 30 minutes. Serve with vanilla ice cream and optionally drizzle with a little honey on top. Enjoy! #crumple #applecrumble

You can’t go wrong with this classic cheesecake with an orange flavored cream and topped with a sweet and sour blackcurrant filling! A perfect dessert for the Christmas table made with Arla cream cheese and whipped cream for a smooth texture. Ingredients: 220 gr. digestive biscuits crushed 75 gr. unsalted butter melted 400 gr Arla cream cheese 400 gr Arla whipping cream 3/4 cup powdered sugar 1 cup orange juice 1/4 cup lemon juice 20 gr gelatin powder dissolved in 1/3 cup of water 1 can of blackcurrant filling Mix the ground biscuits with the melted butter until they have the texture of wet sand. Place the cheesecake ring (about 25-28cm) on a flat plate and spread the biscuits by pressing with a spoon or the bottom of a glass until a solid base of biscuits is created and there are no gaps at the edges. Place in the refrigerator until the cream is ready. In a large bowl, add the cream cheese together with the icing sugar and mix with a mixer for a few minutes. Then add the orange and lemon juice and mix again. Set aside and in another bowl, beat the fresh cream until it forms peaks. Dissolve the gelatin in water* and once it has cooled slightly, add it to the fresh cream, stirring constantly. Combine the fresh cream with the cream cheese mixture, beating lightly, and pour on top of the biscuits. Let it cool in the refrigerator for at least 3 hours. Remove the rim, running a knife around the cheesecake to loosen it and add the blackcurrant filling on top. *in a small saucepan add the water and sprinkle the gelatin powder on top so that it covers the entire surface of the water. Leave for a few minutes and then heat slightly until dissolved. If the gelatin is too hot, let it cool slightly so that it does not curdle when added to the cold fresh cream. #cheesecake #recipes #nobakedessert

This multi flavor cake is a genius idea if you are indecisive (like us) or if you want to satisfy people with different tastes! You can find it at @cake_annieioannides in two different variations! Would you get this? #cake #cyprus #nicosia

This is the only cake you need to be making this Christmas: Delicious melomakarono cake with honey and walnuts, topped with Biscoff spread and crushed Biscoff biscuits! Ingredients: 220 ml (1 cup) orange juice 100 ml (1/2 cup) vegetable oil 3 tbsp honey 1/2 tbsp cinnamon powder 1/2 tsp clove powder 1 tsp orange zest 300 gr (2 1/2 cups) self-raising flour 80 gr ground walnuts 2 tsp baking powder 125 gr Lotus Biscoff spread (+2 tbsp for topping) 3 tbsp crushed Lotus Biscoff biscuits Mix the orange juice, vegetable oil, honey, cinnamon and clove powder, orange zest and Biscoff spread in a large bowl. Add the ground walnuts and self-raising flour mixed with the baking powder. Mix until the flour is incorporated but avoid overmixing. Add the mixture into a buttered cake pan and bake at 180C for 35’. Take the cake out of the pan and allow it to cool down for a few minutes. Add the Biscoff spread and pour it all over the cake. If is too thick, simply heat it for a few seconds. Finally, sprinkle the cake with some crushed Biscoff biscuits and enjoy! #melomakarona #cake #recipes #biscoff

That's a deal breaker 😂 #brownies

Finally perfected the recipe for our favorite Basque Cheesecake using Sanitas Baking Paper! 500 gr. cream cheese 3 large eggs + 1 egg yolk 150 gr sugar 1.5 tsp flour 100 ml heavy cream 2 sheets Sanitas Baking Paper Take the cream cheese and eggs out of the fridge for a few minutes until they reach room temperature. Beat the cream cheese until smooth, then gradually add the sugar, whisking until fully combined. Add the eggs one by one, mixing after each one. Pour in the heavy cream and mix lightly, then add the flour, stirring until incorporated but not overmixed. Line a 15 cm cheesecake pan with two sheets of Sanitas Baking Paper, folding the excess over the edges. Pour the mixture into the pan and bake in a preheated oven at 220°C for 30 minutes. The cheesecake should be soft in the middle when removed from the oven. If the top hasn’t browned enough, place it back under the grill for 1–2 minutes until lightly burnt. If it’s browning too quickly, reduce the temperature to 200°C for the last 10 minutes. [GR] 500 γρ. τυρί κρέμα 3 μεγάλα αυγά + 1 κρόκος αυγού 150 γρ. ζάχαρη 1,5 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι 100 ml κρέμα γάλακτος 2 φύλλα αντικολλητικό χαρτί Sanitas Βγάζουμε το τυρί κρέμα και τα αυγά από το ψυγείο για λίγα λεπτά μέχρι να φτάσουν σε θερμοκρασία δωματίου. Χτυπάμε το τυρί κρέμα για μερικά λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά τη ζάχαρη, ανακατεύοντας μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως. Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα, ανακατεύοντας μετά από κάθε ένα. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε ελαφρά. Προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεύοντας ελαφρά μέχρι να ενσωματωθεί. Στρώνουμε μια φόρμα για cheesecake 15 cm με δύο φύλλα αντικολλητικού χαρτιού Sanitas, διπλώνοντας τις άκρες προς τα έξω. Ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220°C για 30 λεπτά. Το cheesecake θα πρέπει να είναι μαλακό στο κέντρο μόλις βγει από τον φούρνο. Αν η επιφάνεια δεν έχει πάρει αρκετό χρώμα, το βάζουμε ξανά στο γκριλ για 1–2 λεπτά μέχρι να καεί ελαφρά. Αν αρχίσει να σκουραίνει πολύ γρήγορα, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 200°C για τα τελευταία 10 λεπτά. #basquecheesecake #cheesecake #recipe

No tricks, just treats - and they’re all made of Biscoff! These ‘donut’ bites are warm, soft and covered in cinnamon sugar and Biscoff crumbs and super easy to make - do we need to say more? Ingredients: 220 gr self-raising flour 200 gr strained yoghurt 1 tsp baking powder 1/2 tsp salt 1 tbsp sugar 1/2 tsp cinnamon 7 Biscoff biscuits 1 tablespoon butter 2 tbsp Biscoff spread Mix together the self-raising flour, baking powder and salt and add the yoghurt, kneading into a dough that’s soft and slightly sticky to the touch. If the dough is too sticky add a bit more flour. Cut into equal pieces and knead into small balls (it should make around 12-15 pieces). Bake in the air-fryer at 180C for 15’ or in the oven until they are golden brown on the outside and still fluffy on the inside. While they are still warm place in a bowl and drizzle with the melted butter until fully coated. Mix together some crushed biscoff biscuits with the sugar and cinnamon powder. Place the donut bites in the bowl and move around until they are fully coated. Enjoy! #ad #biscoff #lotusbiscoff #dessert

VIRAL ASMR FRUIT GIVEAWAY ALERT! 🫐 🍋🍓🥭 🍒🍌 Μπες στην κλήρωση για να είσαι ένας από τους 8 τυχερούς που θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν όλα τα νέα Viral ASMR Fruits (raspberry, λεμόνι, φράουλα, μάνγκο, κεράσι, μπανάνα) από τα ζαχαροπλαστεία La Parfaite! Για να συμμετέχεις στο giveaway απλά ακολούθησε τα παρακάτω βήματα: 1️⃣ Κάνε LIKE το Reel του διαγωνισμού 2️⃣ Κάνε FOLLOW τον @themos.eatscy και το @la_parfaite_cyprus 3️⃣ Κάνε TAG στα σχόλια όσους φίλους/φίλες θες, όσες φορές θες (το κάθε σχόλιο είναι μία συμμετοχή) 4️⃣ (προαιρετικά) Για 10 επιπρόσθετες συμμετοχές, κάνε SHARE το βίντεο του διαγωνισμού στα Stories σου ή χρησιμοποίησε το νέο REPOST 🔁 feature του Instagram! Όσα περισσότερα σχόλια κάνετε, τόσες περισσότερες πιθανότητες έχετε για να κερδίσετε! ➡️ Το giveaway είναι ανοικτό για όλους τους κάτοικους Κύπρου. ➡️ Το giveaway θα διαρκέσει μέχρι τα μεσάνυχτα της Τετάρτης, 15 Οκτωβρίου, και οι νικητές θα ανακοινωθούν στα stories μας στο Instagram την επόμενη ημέρα! ⚠️SOS: Προσοχή σε ψεύτικους λογαριασμούς που μπορεί να σας ακολουθήσουν και να σας ζητήσουν προσωπικά δεδομένα . . . . Αυτός ο διαγωνισμός σε καμία περίπτωση δεν χορηγείται, υποστηρίζεται, διαχειρίζεται ή σχετίζεται με το Instagram. #laparfaite #viral #asmr #fruit #desserts #cyprus #giveawaycy #cyprusgiveaway #cyprusgiveaways #cygiveaway

#ad We truly believe that pistachio can make everything better, even a classic tiramisu! Ingredients: 250 gr mascarpone 300 gr heavy cream 2 tbsp icing sugar 5 tbsp M&S pistachio cream 300 gr M&S sponge fingers 50 gr chopped pistachios For the coffee mixture: 2 espresso shots 200 ml water 1 tsp pistachio cream Dissolve the pistachio cream in the 2 shots of espresso while it’s still hot, pour it into a bowl along with the water and leave it to cool down. In a large bowl mix the mascarpone with the icing sugar and pistachio cream. Add the heavy cream and whip with a mixer until the cream thickens. Dip each sponge finger into the coffee mixture and add a layer on the bottom of a medium pan. Pour over half of the cream mixture on top of the sponge fingers and smooth it out. Add another layer of sponge fingers dipped in the coffee mixture and finish with the remaining cream. Add the tiramisu in the fridge overnight or for a few hours and before serving top with the chopped pistachios. Enjoy! [GR] Διαλύστε την κρέμα φιστικιού στα 2 σφηνάκια εσπρέσο όσο είναι ακόμα ζεστός και προσθέστε την σε ένα μπολ μαζί με το νερό και αφήστε το να κρυώσει. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το μασκαρπόνε με τη ζάχαρη άχνη και την κρέμα φιστικιού. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και χτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι να πήξει η κρέμα και να έχετε ένα κρεμώδες μείγμα. Βάλτε την κρέμα γάλακτος στο ψυγείο για λίγα λεπτά. Βουτήξτε κάθε παντεσπάνι στο μείγμα του καφέ και προσθέστε μια στρώση στον πάτο ενός μεσαίου τηγανιού. Ρίξτε από πάνω τη μισή κρέμα γάλακτος και ισιώστε την. Προσθέστε μια άλλη στρώση από τα παντεσπάνια που είναι βουτηγμένα στο μείγμα του καφέ και ολοκληρώστε με την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος. Προσθέστε το τιραμισού στο ψυγείο όλη τη νύχτα ή για μερικές ώρες και πριν το σερβίρετε, γαρνίρετε με τα ψιλοκομμένα φιστίκια. #pistachio #tiramisu