Souvla to sushi.

It’s officially ice-cream season! Μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα μίνι παγωτά σάντουιτς σε λίγα μόνο λεπτά και είναι ένα από τα καλύτερα επιδόρπια που μπορείτε να φάτε αυτό το καλοκαίρι. 1 πακέτο μπισκότα Bourbon (12 μπισκότα) 200 ml κρέμα γάλακτος 70 ml ζαχαρούχο γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Στρώστε ένα τετράγωνο ταψί ή δοχείο (30*10cm) με λαδόκολλα. Χωρίστε προσεκτικά 9 μπισκότα Bourbon στη μέση, κρατώντας τη γέμιση κρέμας στη μία πλευρά. Τοποθετήστε μια στρώση από τα μισά μπισκότα στον πάτο του ταψιού, με την πλευρά της κρέμας προς τα πάνω. Σε ένα μπολ, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να αρχίσει να πήζει. Προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί και να αφρατέψει. Πάρτε τα υπόλοιπα 3 ολόκληρα μπισκότα και θρυμματίστε τα ή κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Ανακατέψτε τα κομμάτια μπισκότων στο μείγμα κρέμας και στη συνέχεια απλώστε απαλά αυτό το μείγμα πάνω από το στρώμα μπισκότων στο ταψί. Ολοκληρώστε τοποθετώντας τα υπόλοιπα μισά μπισκότα από πάνω, πιέζοντας ελαφρά για να δημιουργήσετε μια ομοιόμορφη στρώση. Καταψύξτε μέχρι να πήξει, στη συνέχεια κόψτε σε τετράγωνα και σερβίρετε. #icecreamsandwich

This salted caramel ice-cream with pretzel bites is super easy to make and tastes better than store-bought! Ingredients: For the ice-cream base: 400ml heavy cream 3/4 cup condensed milk 1 tsp vanilla extract For the almond caramel: 1/2 cup smooth almond butter 1/4 cup honey 1/2 tsp vanilla extract A pinch of salt 100gr Elephant Baked Squeezed Pretzels with Sea Salt 100gr Dark chocolate Start by mixing the condensed milk with the vanilla extract inside a large bowl. In a different bowl, whip the heavy cream until it thickens and gently fold in the condensed milk. Pour into a 30x10cm cake tin and freeze for at least 4-5 hours, until it has the consistency of ice-cream. Mix the almond butter with the honey, vanilla extract and salt and pour on top of the ice cream. Sprinkle with some chopped pretzels, keeping 4-5 whole pieces to decorate. Melt the dark chocolate and drizzle it on top of the ice-cream, finishing with the whole pretzels. You can store it in the freezer for a few days, assuming you can resist finishing it all at once! [GR] Υλικά: Για τη βάση παγωτού: 400 ml κρέμα γάλακτος 3/4 φλιτζάνι ζαχαρούχο γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Για την καραμέλα αμυγδάλου: 1/2 φλιτζάνι απαλό βούτυρο αμυγδάλου 1/4 φλιτζάνι μέλι 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι 50 γρ. Elephant Baked Squeezed Pretzels με θαλασσινό αλάτι 100 γρ. Μαύρη σοκολάτα Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το ζαχαρούχο γάλα με το εκχύλισμα βανίλιας. Σε ένα διαφορετικό μπολ χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει και ανακατέψτε απαλά με το ζαχαρούχο γάλα. Ρίξτε την σε μια φόρμα για κέικ περίπου 30x10 εκ. και καταψύξτε την για τουλάχιστον 4-5 ώρες, μέχρι να αποκτήσει την υφή παγωτού. Ανακατέψτε το βούτυρο αμυγδάλου με το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας, απλώστε το μείγμα πάνω από το παγωτό και πασπαλίστε με μερικά ψιλοκομμένα πρέτσελ, κρατώντας 4-5 ολόκληρα για να διακοσμήσετε το παγωτό. Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα και ρίξτε την πάνω από το παγωτό, τελειώνοντας με μερικά ολόκληρα πρέτσελ και απολαύστε! #icecream #saltedcaramel #pretzelbites #recipe

💚HERE’S THE ULTIMATE LIST WITH CYPRUS’ PISTACHIO EATS (don’t forget to save it 📌) Let us know in the comments if you forgot any and we’ll add it to the list! 🍫Viral Dubai Chocolate • La Parfaite • Bianco • San Remo • Choco King • Liotatis Lotier • Master Sweets • Aroma Vanilias 🍦Ice-Cream • Pistachio & White Chocolate Ice Cream - Monta Honest Food • Pistachio Popsicle - Bobo Pops • Parfait Ice Cream - La Parfaite • Dubai Chocolate ice cream - La Parfaite (launching today at 14:30) • Pistachio Crumble Gelato - Anita Gelato • Pistachio frozen yoghurt - Yogartist Frozen Yoghurt • Pistachio gelato pop - Popsom Cyprus 🥐 Croissants/Pastries • Pistachio Croissant - Craft bakery • Pistachio Croissant - Overoll Cyprus • Pistachio Croissant - Nomad Bread • Pistachio round croissant - Crust and Dough • Pistachio special croissant - Crust and Dough • Pistachio swirl - Honest Bread • White chocolate & pistachio cruffin - Honest Bread • Pistachio Croissant - Lean Sweets • Pistachio Croissant - The Deliyard 🍪 Cookies • Pistachio Cookie - Monta Honest Food • Pistachio Brownie Cookie - Crust and Dough • Pistachio stuffed cookie - Biscotti Bakehouse • Pistachio Cookie - Train food sweets • Pistachio cookie dough - My Cookie Dough 🍕 Pizza & Sandwiches • Pistachio mortadella pizza - Guido and the goose • La Bolognese schiacciata - Impasto Nicosia • Mortadella & Pistachio Pizza - Rafaels Food truck • Mortadella & Pistachio Pizza - Crusta 🥤Drinks • Pistachio mocha - Urbano Coffee • Pistachio iced latte - Urbano Coffee • Pistachio latte - The Deliyard • Iced Pistachio Latte - Monta Honest Food 💚 Other • Pistachio strawberry pot - Nomad Bread • Pistachio Oats - Pua • Wafer rolls with pistachio - Bobo pops • Pistachio Eclair Donut - Funky Treats • Pistachio praline tart - Aroma Vanilias • Pistachio parfait - La Parfaite • Pistachio Loukoumades - Lokmakos cy • Pistachio koupa - Yperagora Georgios Andreou (Mitseroupoli) #pistachio #guide #cyprus #κύπρος

This creamy crunchy knafeh pistachio ice cream takes the whole Dubai Chocolate trend to the next level! [GR in the comments] We were inspired by the amazing @itsvegansis to make this non-vegan version of the ice-cream with a few small changes of our own! Ingredients: • 300 gr whipping cream • 3/4 cup condensed milk • 1/4 cup pistachio butter* • 200 gr kataifi • 3 tbsp vegetable oil or butter *If you’re using pistachio cream instead of pistachio butter, use only 1/2 cup of condensed milk but we recommend pistachio butter for a more intense pistachio taste. You got ours from @honey2up and is very creamy with a rich pistachio flavor! Cut the knafeh in small pieces and cook it in oil or butter on medium heat until golden brown and crispy. Beat the whipping cream using a mixer until it thickens, add the condensed milk and whip on low speed until incorporated. Separate the mixture into two bowls and mix the pistachio butter in one half, folding until combined. Take a square baking tray and start adding the mixture tablespoon by tablespoon, combining both the pistachio and plan whipping cream. Once you’ve added half of each mixture add a thin layer of knafeh. Continue by adding the remaining whipping cream mixture. Finish with remaining knafeh on top. Freeze for at least 6 hours and serve with some more condensed milk mixed with pistachio butter for extra sweetness. If you are not serving this the next day you can add the knafeh on top just before serving! #icecream #icecreamrecipe #dubaichocolate #knafeh #knafehchocolate #kunafa #knefe #kadaif #pistachio #pistachiochocolate #viralvideo #viralfood #dessertrecipe

It’s all about how you see it! 😎 #funny #funnyreels #icecream #foody #cyprus

If you grew up in Cyprus then you probably already know Heraclis ice-cream 😁 What you might not know is that they've just launched their new gelato with some amazing flavors we think you'll really like! Our favorite was definitely the pistachio one, made with 100% Italian pistachios but there are so many great flavours to choose from 🍨 Let us know in the comments which one(s) you would pick! - Chocolate (made with real Belgian chocolate) - Hazelnut (made with 100% Italian Hazelnuts) 👌 - Stracciatella (fior di latte with dark chocolate pieces) - Strawberry (no milk or fat, made with 50% strawberries) - Biscuit (containing caramelized biscuits) - Salted Caramel - Chocolate-orange (made using Belgian chocolate and orange jam) - Lemon Sorbet (🍋 from Cyprus with fresh spearmint and ginger) - Pistachio - Café de sol (arabica coffee & almond) - Vanilla Madagascar - Fig (no milk or fat, made with 50% fresh Cypriot figs) #gelato #icecream #heraclisicecream [ Gelato, Ice Cream, Pistachio, Dessert]

We always say yes to new adventures... and ice cream! Every bite of the unique flavors of Nuii ice-cream is a new adventure. Can't wait for the next one! @nuii_icecream_global #Nuiiicecreamadventure #Nuii #icecream #icecreamadventure #Nuiicy #Nuiicyprus

3-ingredient ice cream bites for the days you want a healthy and refreshing snack! We made these using OPPO ice-cream that is low in calories but still taste creamy and delicious 🤤 We chose the double salted caramel, chocolate chip cookie dough and double chocolate brownie flavors, which you can get from @alphamegacy! Here's how to make these delicious ice-cream bites: - Grind your favorite granola in the blender and add two tablespoons of nut butter for each cup of granola (we used almond butter). - Place some muffin cases in a tray with one tablespoon of granola mix in each case and press lightly. - Top with a generous tablespoon of your favorite-OPPO ice-cream flavor and chill in the freezer for a few hours. - Drizzle with more nut butter or any other sauce you like and sprinkle with granola! - Enjoy! #Alphamega #FoodWeLove #GoodTemptation #Icecream #summer #recipe

The most decadent dark chocolate & peanut butter ice-cream from @monta.honestfood, served with more peanut butter and peanuts because...why not 😏 . . . #icecream #peanutbutter #chocolate #darkchocolate

🍨 Summer's little pleasures >> 🌊☀️This is your sign to spend some time by the beach, enjoying your favorite ice-cream! #icecream #summer #movenpickicecream #discovermovenpick #MovenpickCyprus #MovenpickCy

🍦Ice-cream week starts today! Don't miss the opportunity to try delicious ice-cream and amazing ice-cream creations at @colorscafelimassol! 🗓️ 16-25 of June 📍Colors Café, Four Seasons Cyprus #icecream #colorscafelimassol #limassol #colorsicecreamweek #iscreamforicecream

🎅🦌Limited edition gingerbread & caramel cookies flavor from @anitagelato_cyprus - we love it! . . . #anitagelato #gelato #christmas #christmas2022 #icecream #gelatolovers #gelatolove #gingerbread #gingerbreadcookies #gelayoartigianale #cyprusfood #cyprusfoodies #limassol #cyprus