Chocolate muffins with a secret ingredient noone will never detect 🥑
I swapped the butter for avocado and the sugar for maple syrup — and honestly? These might be fudgier than the original. Soft, rich, loaded with melty chocolate chips!
They come together in a bowl, no mixer needed!!
Comment 'AVOCADO' 🥑 and I’ll DM you the full recipe with exact measurements.
Save this for your next baking day 📌
112
Jul 31, 2026
bakingdessert
#ad This fluffy tsoureki will make you a bit more happy this Easter! 🐣
You can get everything you need to make it at @alphamegacy
Ingredients
For the starter:
40 gr. “Ellinon Staxi” tsoureki flour
60 ml warm milk (not hot)
4 g (1 tsp) yeast
1 tsp sugar
Main dough:
270 gr. “Ellinon Staxi” tsoureki flour
70 gr. sugar
1 large egg (room temperature)
40 ml milk (room temperature)
50gr butter (softened)
1/2 tsp salt
zest of 1 orange
1/2 tsp mahlepi
a pinch of masticha
flaked almonds (to top)
eggwash: 1 egg beaten with 1 tbsp of milk to brush the tsoureki
Steps:
Mix all the ingredients for the starter in a large bowl and wait 15 minutes for the yeast to activate. Add all the main dough ingredients except the butter, mix well and knead for 8-10 minutes until the dough is firm but smooth. Begin adding the butter gradually in the dough, piece by piece, mixing in between. The dough will gradually become smoother and lighter. Place the dough in a bowl and cover, leaving it to rise for about 1-2 hours depending on the temperature. The dough should rise about 75%, not double. Once the dough is ready divide it into 3 equal pieces and create three strands. Braid them and place the tsoureki in a pan lined with baking paper. Cover and leave it to rest for another 60’ or until the tsoureki appears more fluffy and light. Brush with the eggwash and sprinkle with the flaked almonds, bake in a preheated oven at 180°C for 28-30 minutes and enjoy!
291
Mar 31, 2026
dessertbaking
The best fudgy brownies with an Easter twist! 🐣
Ingredients:
180g butter
180g M&S Choc Marks dark chocolate
270g M&S caster sugar
85g M&S Made Without Wheat Gluten Free plain white flour
40g M&S Cocoa powder
3 eggs
50g M&S speckled eggs
30g M&S golden blond chocolate
Add the butter to a large saucepan over medium-low heat until melted. Add the dark chocolate and mix until completely melted. Remove from the heat and let it cool down. In the meanwhile, mix the sugar with the eggs and beat until creamy. Using a different bowl mix the flour and cocoa powder. Once the chocolate mixture has cooled slightly, pour into the creamy egg mixture. Add the flour mixture into the chocolate mixture and stir well until combined. Once combined, stir in the speckled eggs and the blond chocolate pieces. Bake for 20 minutes at 180°C until the top appears set and slightly cracked in appearance, but still gooey in the middle. Remove the brownies from the oven and allow to cool completely before cutting into 16 squares. Enjoy!
[GR]
180 γρ. βούτυρο
180 γρ. μαύρη σοκολάτα M&S
270 γρ. ζάχαρη κάστερ (caster sugar) M&S
85 γρ. αλεύρι M&S χωρίς γλουτένη
40 γρ. κακάο σε σκόνη M&S
3 αυγά
50 γρ. M&S speckled eggs
30 γρ. M&S golden blond chocolate
Προσθέστε το βούτυρο με τη μαύρη σοκολάτα σε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς. Παράλληλα, χτυπήστε τη ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να έχετε ένα κρεμώδες μείγμα. Σε ένα διαφορετικό μπολ ανακατέψτε το αλεύρι και το κακάο. Ρίξτε το στο κρεμώδες μείγμα αυγών και ανακατέψτε. Προσθέστε το αλεύρι με το κακάο ανακατέψτε καλά μέχρι να ενωθούν. Τέλος, προσθέστε τα σοκολατένια αυγά κομμένα σε κομμάτια και τα κομμάτ�
409
Mar 30, 2026
breakfastdessert
#ad These healthy blueberry muffins are soft and fluffy and they make the perfect breakfast on the go!
You can get everything you need to make this at @alphamegacy
Ingredients:
2 cup oats (blended into oat flour)
1 tsp baking powder
1/2 tsp baking soda
pinch of salt
2 large eggs
2/3 cup greek yoghurt
5 tbsp honey
4 tbsp vegetable oil
zest of 1 lemon
1 tbsp lemon juice
1 cup blueberries
some brown sugar and extra blueberries for topping (optional)
Mix the vegetable oil, honey, lemon juice and lemon zest, yoghurt and eggs and beat until everything is well incorporated. Blend the oats into flour and mix with the baking powder, baking soda and salt. Fold the dry ingredients into the wet ones without overmixing. Add the bluebberries and mix a few more times. Leave the mixure to rest for 10’ and add into 6 muffin cases. Add a few more blueberries on top of each muffin and optionally sprinkle with some brown sugar. Bake at 180°C for 18’-20’ and enjoy!
[GR]
Υλικά:
2 φλιτζάνια βρώμη αλεσμένα
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
μια πρέζα αλάτι
2 μεγάλα αυγά
2/3 φλιτζάνι γιαούρτι
5 κουταλιές της σούπας μέλι
4 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
ξύσμα από 1 λεμόνι
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
1 φλιτζάνι μύρτιλλα
Μερικά ακόμη μύρτιλλα και λίγη μαύρη ζάχαρη (προεραιτικά)
Ανακατέψτε το φυτικό λάδι, το μέλι, τον χυμό λεμονιού και το ξύσμα λεμονιού, το γιαούρτι και τα αυγά και κτυπήστε μέχρι να ενσωματωθούν καλά όλα τα υλικά. Ανακατέψτε τη βρώμη με το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. Ενσωματώστε τα στερεά υλικά με τα υγρά χωρίς να τα ανακατέψετε υπερβολικά. Προσθέστε τα μύρτιλλα και ανακατέψτε μερικές φορές ακόμα. Αφήστε το μείγμα να ξεκουραστεί για 10 λεπτά και προσθέστε το σε 6 θήκες για μάφιν. Προσθέστε μερικά ακόμη μύρτιλλα πάνω από κάθε μάφιν και προαιρετικά πασπαλίστε με λίγη καστανή ζάχαρη. Ψήστε στους 180°C για 18’-20’ και απολαύστε!
#blueberrymuffins
272
Mar 19, 2026
dessertbaking
✨❄️ a little winter magic 🍭🍬
Candy Cane Blueberry Bark
Send to a friend you would share your candy cane stick with ❤️🤍
1-2 cups fresh blueberries
1 cup white chocolate, melted
½ cup fresh raspberries
2-3 tablespoons shredded coconut
1. Line a baking sheet with parchment paper.
2. Arrange the blueberries into the shape of a candy cane, keeping them fairly close together.
3. Melt the white chocolate until smooth, then drizzle evenly over the blueberries, filling in gaps as needed.
4. Place the raspberries along the bark to create red candy cane stripes.
5. Sprinkle shredded coconut over the white chocolate areas (optional).
6. Freeze for about 30 minutes, or until the chocolate is fully set.
7. Break into pieces and enjoy!
#christmasrecipes #chocolaterecipes
14433
Dec 21, 2025
dessertbaking
a little holiday magic ✨💫 with @lotusbiscoffcy
Biscoff Christmas Tree 🎄
You’ll need:
fresh blueberries
white chocolate chips, melted
Biscoff biscuits
Biscoff Spread smooth or crunchy
fresh cranberries
shredded coconut
1. Line a baking sheet with parchment paper. Arrange the blueberries into the shape of a tree.
2. Take 1 Biscoff biscuit & place it at the bottom of the tree.
3. Melt the white chocolate chips until smooth. Stir in melted biscoff spread until fully combined.
4. Drizzle the biscoff white chocolate mixture over the blueberries, allowing it to settle into the tree shape.
5. Decorate with cranberries and shredded coconut.
6. Freeze for about 30 minutes, or until the chocolate is fully set.
7. Once hardened, slice into pieces and enjoy!
#holidaytreats #biscoff #cypruseats
594
Dec 20, 2025
dessertbaking
✨lets make soft lemon blueberry yogurt muffins for our Christmas table 🎄
Ingredients:
2 eggs
130g Super Strained yogurt by @zita.yogurt
80g melted butter
50g milk
Juice from 1/2 a lemon & zest of a lemon
200g all purpose flour
200g sugar
1/4 tsp baking soda & 1/4 tsp salt
150g blueberries
Instructions:
Preheat your oven to 220°C
Mix together the eggs, Zita strained yogurt, melted butter, milk, lemon juice and lemon zest
Stir in the flour, sugar, baking soda and salt
Coat the blueberries with a little bit of flour before pouring them into the batter
Spoon the batter into muffin liners
Bake at 220°C for 5min then at 180°C for 20min
Let them cool 20min before frosting with icing sugar
🎄🎅🏻Merry Christmas & a happy new year 🎉🎊
372
Dec 19, 2025
dessertbaking
Why make cinammon rolls, when it’s easier to make cinnamon roll cookies! The @arlacyprus cinammon flavoured cream cheese frosting is highly addictive 😋
Frosting INGREDIENTS
* 1 cup cream cheese softened (226gr)
* 1/2 cup unsalted butter softened (113gr)
* 330gr powdered sugar
* sachet vanilla
* 1 tablespoon of ground cinnamon
Method :-
Start by sifting the powdered sugar with the cinnamon & set it aside.
- Now, cream the softened cream cheese and butter together in the bowl of an electric mixer, for about 2 minutes, until light and fluffy.
- Add vanilla extract. Mix to combine.
- Add powdered sugar/cinnamon mixture to the bowl and mix. Place in fridge
Biscuit INGREDIENTS
* 114g salted butter, slightly melted
* 50g granulated sugar
* 100g light brown sugar
* 1 sachet vanilla
* 1 large egg
* 190g all-purpose flour
* 1 tsp baking soda
* ¼ tsp baking powder
Method :-
- Beat the butter and sugars together for 1-2min and sugar is dissolved. Add vanilla and egg; mix until combined.
- Mix in the flour, baking soda, and baking powder until fully combined. Place in the fridge for 20min to chill. Preheat the oven to 180 Celsius
- Make equal size dough balls. Roll between your hands and drop into the cinnamon sugar mixture.
- Place cookies on the cookie sheet leaving about 2in between for them to spread.
- Bake for 12min or until edges are golden
- Once they cool down (20min in fridge) cover with a generous amount of frosting
I prefer to add them in fridge and eat them cold! Trust me you won’t want them any other way!
Save this post & Try it!
AD #arla #arlacyprus #arlacreamcheese
321
Dec 1, 2025
🍽️
dessertbaking
Κέικ Μπανάνας Biscoff
Ο απόλυτος συνδυασμός του αγαπημένου μπανάνα κέικ με την πλούσια, καραμελένια γεύση του Biscoff!
ΥΛΙΚΑ:
▫️2 ώριμες μπανάνες, λιωμένες
▫️2 αυγά
▫️50 γρ. καστανή ζάχαρη
▫️100 γρ. λευκή ζάχαρη
▫️1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
▫️114 γρ. βούτυρο ανάλατο, λιωμένο
▫️200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
▫️1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
▫️1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
▫️1 κ.σ. κανέλα
▫️1/2 κ.γ. αλάτι
▫️40 ml πλήρες γάλα
▫️3-4 κ.σ. κρέμα Biscoff + 1 κ.σ λιωμένο
▫️4-5 μπισκότα Biscoff, θρυμματισμένα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Σε ένα μεγάλο μπολ, λιώνουμε τις μπανάνες και προσθέτουμε τα αυγά, ανακατεύοντας με σύρμα χειρός. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη λευκή και την καστανή ζάχαρη, το εκχύλισμα βανίλιας και το λιωμένο βούτυρο. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα και το αλάτι, και ανακατεύουμε ελαφρά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές.
3. Βουτυρώνουμε καλά μια μακρόστενη φόρμα και στρώνουμε λαδόκολλα. Ρίχνουμε το μισό μείγμα, σκορπίζουμε κρέμα Biscoff στο κέντρο και καλύπτουμε προσεκτικά με το υπόλοιπο μείγμα.
4. Πασπαλίζουμε με θρυμματισμένα μπισκότα Biscoff και ψήνουμε στους 170°C στον αέρα για περίπου 50 λεπτά, ή μέχρι να βγαίνει καθαρό ένα μαχαίρι από το κέντρο.
5. Το αφήνουμε να κρυώσει, το ξεφορμάρουμε και το ραντίζουμε με λιωμένη κρέμα Biscoff.
#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #greekfood #cyprusfood #world_food360 #foodblogger #foodblog #delicious #yummyfood #biscoff #biscoffrecipe
410
May 18, 2025
🍽️
desserthealthy
Μπισκότα Βρώμης Χωρίς Ψήσιμο
Ένα πανεύκολο, υγιεινό και πεντανόστιμο σνακ, ιδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας!
ΥΛΙΚΑ:
▫️2/3 φλ. Φυστικοβούτυρο
▫️2 κ.σ λάδι καρύδας
▫️1/2 φλ. σιρόπι σφενδάμου (maple syrup)
▫️1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
▫️λιγο αλάτι
▫️2 1/2 φλ. βρώμη
▫️1/4 φλ. σταγόνες σοκολάτας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Σε ένα μπολ, προσθέτουμε το Φυστικοβούτυρο, το λάδι καρύδας, το σιρόπι σφενδάμου,τη βανίλια και το αλάτι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν πλήρως τα υλικά μας.
2. Προσθέτουμε τη βρώμη και τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενσωματωθούν στο μείγμα.
3. Παίρνουμε περίπου 2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα για κάθε μπισκότο, το πλάθουμε σε μπαλάκι και το πιέζουμε ελαφρά για να δώσουμε σχήμα.
4. Τα τοποθετούμε πάνω σε αντικολλητικό χαρτί και τα βάζουμε στο ψυγείο για 5-6 ώρες ή ιδανικά, όλο το βράδυ για να σφίξουν καλα.
#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #greekfood #cyprusfood #world_food360 #foodblogger #foodblog #delicious #yummyfood #healthy #healthysnacks #healthylifestyle
POV : Είναι Πάσχα 🐰🐽
Τσουρέκια που δοκίμασα φέτος :
Α) @lurpakcyprus / @foodhaus.cy
B) @giraffe_cy
Γ) @apieceofcakebyathanasia / @noel_chef
Δ) @thecakeshopbysimone
Ε) @ermiscy
Καλο Πάσχα σε όλους 🐣
#dubaichocolate #whitedubaichocolate #biscoff #oreo #bueno
356
Apr 19, 2025
🍽️
cypriotbaking
ΦΛΑΟΥΝΕΣ ΤΗΣ ΑΝΑΡΗΣ
Η κυρια Γεωργία μας δείχνει όλα τα μυστικά για το πως να πετύχουμε τις τέλειες φλαούνες της αναρής!
ΥΛΙΚΑ
Για την ζύμη:
▫️2 κιλά αλεύρι χωριάτικο θρίαμβος
▫️2 φακελάκια μαγιά
▫️λίγο αλάτι
▫️2 ποτήρια ηλιέλαιο
▫️1 κ.γ μαστίχα
▫️1 κ.γ μαχλέπι
▫️χλιαρό νερό
Για τον φουκό (γέμιση):
▫️1 κιλό αναρή ανάλατη
▫️300 γρ. τυρί ανάλατο φλαούνας
▫️4 κ.σ αλεύρι ζαχαροπλαστικής Θρίαμβος
▫️3 κ.σ σιμιγδάλι Θρίαμβος
▫️4 κ.γ μπέικιν πάουντερ
▫️1 1/2 κ.γ μαστίχα
▫️1 κ.γ μαχλέπι
▫️9 αυγά
▫️λίγη κανέλα (προαιρετικά)
▫️σταφίδα
▫️φρέσκο δυόσμο
▫️αν τις θέλουμε πιο γλυκές προσθέτουμε 1-2 κ.σ ζάχαρη
Επίσης θα χρειαστούμε:
▫️αυγό στο όποιο θα προσθέσουμε λίγο σουσάμι για να τις αλείψουμε
▫️σουσάμι
👉 δείτε ολη η διαδικασία της συνταγής στο βίντεο!
Καλό Πάσχα σε όλους! 🐣
#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #greekfood #cyprusfood #world_food360 #foodblogger #foodblog #delicious #yummyfood
#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #world_food360 #tiktokgreece #greektiktok #foryou #viralvideo #viraltiktok #fyp #tiktokcyprus #φλαούνες
615
Apr 17, 2025
dessertbaking
We tried the famous Stolen Cheesecake from Friends, we give it a 10/10 and... we would also totally eat this off the floor 🤭
Which is your favorite recipe from Friends?
(serves 12)
200g Digestive biscuits
100g butter, melted
900g full fat cream cheese
225g caster sugar
200 ml sour cream
2 tbsp cornflour
3 large eggs
2 tsp vanilla extract
To make the cheesecake, crush the biscuits in a food processor or simply add them to a sandwich bag and crush them with a rolling pin. Mix the biscuits with the melted butter and add them to a 22cm cheesecake pan, pressing them with a glass to create an even layer that comes up the sides of the pan.
Bake the base for 10 minutes at 180°C until golden.
In a large bowl, add the cream cheese and sugar and mix using a whisk or a hand mixer until smooth. Add the sour cream and the eggs one by one, mixing well in between. Add the cornflour and vanilla and gently mix everything together.
Pour the mixture over the cheesecake crust and bake in the oven for 45 minutes until it’s lightly golden on top.
Turn the oven off and open the oven door slightly, leaving the cheesecake inside to cool down to avoid the top cracking.
Once it’s cooled or you can’t wait any longer, remove from the oven and enjoy!
#friendstvseries #cheesecake #recipe #mamaslittlebakery
817
Mar 12, 2025
dessertbaking
Pretend it’s 2020 and everyone is making banana bread again! 🍌
...but seriously this is one of our favorite recipes to make, we made this more times than we can count and it always comes out very flavorful and super fluffy 🫠
Make sure to save it for when you have some super ripe bananas!
Ingredients:
2 large very ripe bananas
1/3 cup melted butter
1 teaspoon baking soda
a pinch of salt
1/2 cup brown sugar (3/4 cup if you want it more sweet)
1 large egg
1 teaspoon vanilla extract
1 1/2 cup all purpose flour
1/2 cup pecans
Mash the bananas with a fork and stir in the melted butter. Mix in the baking soda and salt, sugar, egg and vanilla extract. Add the flour and mix well. Add the mixture to a buttered baking tray and top with whole pecans. Tip: to prevent the pecans from burning, soak them in water for 1-2 minutes and dry them on a towel before adding them on top of the cake!
Bake in a preheated over at 175°C for 50-60 minutes or until a toothpick comes out dry and enjoy!
#recipe #bananabread #cyprus #κέικ
481
Jan 20, 2025
dessertbaking
🍁 These maple pecan cinnamon rolls filled with delicious biscoff spread are out of this world delicious!
Make sure to save this recipe for those autumn afternoons you are craving something sweet!
INGREDIENTS
Dough:
5 cups all-purpose flour
2 packs instant yeast
1/2 tsp salt
1 cup water
1/2 cup milk
5 tbsp butter
1 egg
Filling:
Biscoff Spread
Maple-pecan topping:
1/2 cup maple syrup
1/2 cup brown sugar
1/2 cup butter
1 1/2 cup pecans
1 tsp vanilla extract
1/2 tsp salt
Start by putting the dry ingredients of the dough into a large bowl. In a smaller bowl add the milk butter and water and microwave for a few minutes until the mixture is warm and the butter is almost completely dissolved. Do not overheat. Pour the wet ingredients into the dry ingredients along with the egg and mix until a dough is formed. Knead for a few minutes, cover with a cloth and allow it to rest for 45'-1h.
When the dough is almost ready to be rolled, make the topping by combining all the ingredients (except the pecans) in a saucepan and cooking until the butter has melted and the sauce is completely smooth.
Take a 25*35cm baking dish, spread the chopped pecans on the bottom and pour the maple mixture on top, making sure the pecans are evenly distributed.
Roll out the dough to a 35*40cm square spread a generous amount of biscoff spread all over and roll. Cut into 12 round pieces using a thin thread or a sharp knife. Spread the rolls on top of the maple and pecan sauce and leave them covered to rest for 45'. Bake for around 30' at 180C or until golden brown. Allow them to cool for 10' and flip so the pecan and maple topping are on the top. Enjoy!
#cinnamonrolls #maplepecan #recipe #biscoffspread
[Cinnamon Rolls, Maple Pecan Rolls, Biscoff Spread, Autumn Recipes, Baking]
1612
Sep 22, 2023
dessertbaking
Get the kids excited for back to school by making these easy @lurpakcyprus cookies by @foodhaus.cy to take with them to school 🏫🎒
Ingredients:
115g @lurpakcyprus unsalted butter at room temperature
160g light brown sugar
40g granulated sugar
1 large egg
2 tsp vanilla extract
315g plain flour
1 tsp baking powder
1 tsp bicarbonate of soda
1 tsp salt
9 tbsp Nutella
150g chocolate chips (I use white)
Makes 9 cookies
Bake 180C (fan) 9-11 minutes
Allow to cool for at least 20 minutes before moving them. Take them out of they get slightly brown, dont worry they cook while resting.
Tip: Refrigerate overnight before baking for best results and thicker cookies. You can refrigerate or freeze for just half an hour, but they will turn out slightly flatter
Furthermore you may add upto 20gr more Lurpak butter if you want them slightly more buttery but do not exceed that amount
#lurpak #lurpakcyprus #nutella #nutellacookies #backtoschool
528
Sep 11, 2023
dessertbaking
Introducing these warm and fluffy pocket bites filled with Biscoff spread that can be made with 5 ingredients in under an hour!
Make sure to save this recipe for when you have some serious biscoff cravings!
Ingredients (makes 4)
90gr greek yoghurt
100 gr pizza flour
1 tsp baking powder
4 tsp Biscoff spread
1 tbsp vegetable oil
Icing sugar to serve (optional)
Mix the flour, yoghurt and making powder and form into a dough. Leave it to rest for 30' and divide in four equal pieces. Roll each piece out into a round shape and fill with one tsp of biscoff. Pinch together to form a small ball, making sure to bring all sides together and close well. Then roll again carefully so it doesn't burst, until you have a round shape filled with biscoff. Brush with oil and bake approximately 7' in a pre-heated oven on 200C. When rolling out the dough make sure that it is thin and your oven is pre-heated before cooking these so the dough cooks quickly and the biscoff spread doesn't dry out. Enjoy!
#recipe #biscoff #dessert
[Biscoff, Spread, Recipe, Pockets, Bites, Dessert, Baking]
1121
Sep 8, 2023
🍽️
dessertbaking
This is definitely one of my favorite muffin recipes! These are fluffy, moist and superrr yummy!
ALL YOU NEED:
▫️1 ½ cups all-purpose flour
▫️3/4 cup granulated sugar, plus 1 tablespoon for muffin tops
▫️1/4 teaspoon fine sea salt
▫️2 teaspoons baking powder
▫️1/3 cup sunflower oil
▫️1 large egg
▫️1/2 cup milk
▫️1 ½ teaspoons vanilla extract
▫️1 cup fresh or frozen blueberries (I used fresh)
PREPARE OVEN AND MUFFIN CUPS
1. Heat oven to 200 degrees celsius. For big-topped muffins, line 8 standard-size muffin cups with paper liners. For standard-size muffins line 9 muffin cups.
MAKE BATTER
1. Whisk the flour, sugar, baking powder, and salt in a large bowl.
2. Add oil to a bowl. Add the egg and the 1/2 cup of milk and vanilla and whisk to combine.
3. Add milk mixture to the bowl with dry ingredients then use a fork to combine. Do not over mix. (The muffin batter will be quite thick — Fold in the blueberries.
BAKE MUFFINS
1. Divide the batter between muffin cups. Sprinkle a little sugar on top of each muffin.
2. Bake muffins 15 to 20 minutes or until a toothpick inserted into the middle of a muffin comes out with crumbs, not wet batter. Transfer to a cooling rack.
And simply enjoy!
#blueberrymuffins #muffins #muffinstagram #easyrecipe #easyrecipesathome #world_food360 #quickrecipes #muffin #muffinrecipe #baking #foodstagram #trendingreels #fypage #fyp #viral #trending
🎅 LA PARFAITE CHRISTMAS GIVEAWAY ALERT! 🎅
🎄 Μπείτε και εσείς στο πνεύμα των γιορτών με τον νέο μας χριστουγεννιάτικο διαγωνισμό με το @la_parfaite_cyprus!
🏆 3 υπερτυχεροί θα μπουν στην κλήρωση για να κερδίσουν τα πιο κάτω δώρα:
🥇 Ένα πανέμορφο στολισμένο Christmas Cake, 1 DIY Gingerbread House και ένα κουτάκι παρφέ συνολικής αξίας €70
🥈 ένα DIY Gingerbread House και ένα κουτάκι παρφέ συνολικής αξίας €40
🥉 2 κουτάκια παρφέ συνολικής αξίας €27
Για να συμμετέχεις στο giveaway απλά ακολούθησε τα παρακάτω βήματα:
1️⃣ Κάνε LIKE το Reel του διαγωνισμού
2️⃣ Κάνε FOLLOW τον @themos.eatscy και το @la_parfaite_cyprus
3️⃣ Κάνε TAG στα σχόλια όσους φίλους/φίλες θες, όσες φορές θες!
1 σχόλιο = 1 συμμετοχή 🎁
4️⃣ (προαιρετικά) Για *20* επιπρόσθετες συμμετοχές, κάνε SHARE αυτό το Reel στα stories σου με ένα giveaway sticker και κάνε μας TAG για να λάβουμε ειδοποίηση!
Όσα περισσότερα σχόλια κάνετε, τόσες περισσότερες πιθανότητες έχετε για να κερδίσετε!
➡️ Το giveaway είναι ανοικτό για όλους τους κάτοικους Κύπρου.
➡️ Το giveaway θα διαρκέσει μέχρι τα μεσάνυχτα της Παρασκευής, 23 Δεκεμβρίου, και οι νικητές θα ανακοινωθούν στα stories μας στο Instagram το πρωί της επόμενης ημέρας.
⚠️SOS: Προσοχή σε ψεύτικους λογαριασμούς που μπορεί να σας ακολουθήσουν και να σας ζητήσουν προσωπικά δεδομένα!
.
.
.
Αυτός ο διαγωνισμός σε καμία περίπτωση δεν χορηγείται, υποστηρίζεται, διαχειρίζεται ή σχετίζεται με το Instagram.
#parfait #gingerbreadhouse #christmas #christmas2022 #christmasgiveaway #christmascake #cyprus #nicosia #giveawaycy #cyprusfood #cyprusfoodies #larnaca #limassol #pafos #instacyprus #cyprusgiveaway #cyprusgifts #cyprusgiveaways #cygiveaway
Christmas is all about baking, so get creative decorating these delicious cookies by @noel_chef! 👨🍳
Get yours now from any @foodhaus.cy store! 🎄
.
.
.
#foodhaus #inspiringfoodlovers #christmas #cookies #baking #gingerbread #gingerbreadcookies #gingerbreadman #cakedecorating #cakedecor #christmasjoy #themostwonderfultimeoftheyear
519
Dec 16, 2022
🍽️
dessertbaking
MINI BLUEBERRY TARTS
▫️2 cups fresh blueberries
▫️1/3 cup sugar
▫️4 teaspoons cornstarch
▫️1 sheet refrigerated pie crust
▫️1 large egg yolk, lightly beaten
Steps:
1. Preheat oven to 220c. Crush half the blueberries. Sift together sugar and cornstarch. Add whole and crushed blueberries; toss until berries are well coated. Set aside.
2. Unroll crust. Cut out six 4-1/2-in. circles. press circles onto bottoms and up sides of greased muffin cups. Evenly spoon in blueberry mixture. Cut out six 2-in. circles from remaining crust; place over filling. Brush with yolk.
3. Bake until crust is golden and filling bubbles, 13-17 minutes. Cool in pans 10 minutes. run a knife around sides of muffin cups and remove tarts to a serving plate.
#easyrecipe #quickrecipes #blueberries #blueberriespies #pierecipe #pies #world_food360 #homemade #dessert #thebakefeed #recipeoftheweek #easytomake